Mowi’s duurzame zalmkwekerij richt zich op het minimaliseren van de impact op het milieu. De inspanningen omvatten het beperken van afval, het controleren van de waterkwaliteit en het implementeren van verantwoorde voederpraktijken. Onze kwekerijen voldoen aan strenge duurzaamheidscertificeringen om te garanderen dat ze op een milieuvriendelijke manier werken.
Is het kweken van zalm duurzaam?
Kennis
Ja, gekweekte zalm is veilig om te eten. Regelgeving en industrienormen zorgen ervoor dat gekweekte zalm zorgvuldig wordt gecontroleerd op kwaliteit en veiligheid. Hij wordt regelmatig getest op schadelijke stoffen en voldoet aan strenge normen voor voedselveiligheid. ...
Meer lezen Zalmvoer bevat natuurlijke bestanddelen zoals astaxanthine, die zalm zijn roze tint geven. Of de zalm nu gekweekt of wild is, hij krijgt zijn kleur van zijn dieet. Het dieet van gekweekte zalm wordt zorgvuldig samengesteld om de voedingsstoffen in hun natuurlijke dieet na te bootsen, waardoor hun kl...
Meer lezen De voedingswaarde van gekweekte zalm is gelijk aan die van zijn wilde tegenhanger. Er is een hoop wetenschap en innovatie besteed aan het perfectioneren van het dieet en de leefomstandigheden van gekweekte zalm om ervoor te zorgen dat ze hun wilde tegenhangers zo goed mogelijk benaderen. Hoewel somm...
Meer lezen 