Innovación de productos
Nuestros equipos de desarrollo de productos están estableciendo nuevos estándares de innovación con productos líderes mundiales que mejoran nuestra cadena de valor.
Liderando el camino hacia una nueva generación de productos de salmón. La creatividad, la precisión y la innovación desempeñan un papel importante en toda la cadena de valor, pero en ningún lugar tanto como al final. Tras crear un salmón que establece nuevos estándares de color, sabor, veteado y frescura, estamos inspirando a clientes de todo el mundo con formas cada vez más deliciosas de disfrutarlo. Observar las tendencias mundiales nos ayuda a inspirar las innovaciones locales.
Una historia
éxito del sushi
El proyecto de sushi de Mowi comenzó en 2015 con una pequeña fábrica en Polonia que inició la producción de sushi de alta calidad, nutritivo y delicioso para suministrar a minoristas que lo vendieran en puntos de venta de toda Europa. Desde un modesto lanzamiento de solo 2.500 piezas al día, el proyecto ha florecido rápidamente y ahora produce 23 toneladas de sets de sushi cada día. Es decir, unas 115.000 piezas que se distribuyen en 17 mercados europeos. Este éxito paneuropeo es una prueba de nuestra capacidad para combinar los conocimientos del mercado y los consumidores con los ingredientes adecuados. La combinación de un profundo conocimiento del mercado europeo y de su potencial apetito por el sushi con expertos desarrolladores de productos fue inspiradora.
A la cabeza de los envases más dinámicos y sostenibles
Nadie sabe más que nosotros sobre envases de salmón. Conocemos en profundidad las opciones que mejorarán los resultados del reciclado y somos expertos en el impacto del diseño, el color y los gráficos en los consumidores de los distintos mercados. Estamos a la vanguardia de las nuevas opciones e innovaciones de envasado y podemos asesorar sobre envases más sostenibles, incluidos los nuevos materiales biodegradables y el PET reciclado.
