Sustentabilidad - MOWI - Chile

Trabajando en armonía con el mar

Nuestro espíritu corporativo se basa, en última instancia, en la creencia de que al cultivar el océano podemos producir alimentos saludables, nutritivos y asequibles para la sociedad en general, de manera sustentable. Nuestra administración del medio ambiente es esencial para alcanzar nuestros objetivos a largo plazo y salvaguardar los intereses de las generaciones futuras.

Aspiramos y buscamos una estrategia integrada de sustentabilidad alineada con los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS) de las Naciones Unidas. En esta estrategia, se han establecido objetivos a largo plazo para todos nuestros principios rectores.

Abordando los desafíos globales

Aproximadamente el 70% de nuestro planeta está cubierto por agua, pero solo alrededor del 2% del suministro de alimentos del mundo seleccionado del océano.

Con las pesquerías de captura silvestre bajo una presión cada vez mayor, es importante que la acuicultura cubra esta brecha, asumiendo un papel cada vez mayor en la provisión de seguridad alimentaria para el planeta.

En Mowi, creemos que, al cultivar el océano, podemos producir de manera sustentable alimentos saludables, nutritivos y asequibles para la sociedad en general.

Conoce más

Huella de Carbono

2.9Kg
1400 Litres / Water
5.9Kg
6000 Litres / Water
30Kg
15400 Litres / Water

No solo la huella de carbono del salmón cultivado es más baja, sino que su rendimiento comestible es mayor (68%) en comparación con el pollo (46%), el cerdo (52%) o el cordero (38%). Para Mowi, los altos rendimientos comestibles combinados con el 100% de reutilización de los subproductos (es decir, cortes y recortes) significa que se utiliza casi cada gramo de salmón.

Apoyando iniciativas

Comprometidos con la transformación

Mowi está a la vanguardia de los avances tecnológicos que transforman las prácticas de la industria acuícola. Sin embargo, una sola empresa no puede resolver todos los desafíos de sustentabilidad. Mowi está comprometida con múltiples actores para promover un diálogo abierto y honesto, y garantizar el mejoramiento constante de las regulaciones y de las prácticas medioambiental y socialmente responsables.

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