Hochwertige Meeresfrüchte - MOWI - Germany

Hochwertige Meeresfrüchte

DIE HERAUSFORDERUNGEN

Jeden Tag produzieren wir hochwertigen Zuchtlachs und Produkte mit Mehrwert. Hohe Qualität wird durch Verfahren, Schulungen und den Austausch von Best Practices innerhalb der Gruppe gewährleistet. Darüber hinaus verbessern wir ständig unsere Überwachungsprogramme und Qualitätssicherungssysteme und setzen Technologien ein, die uns dabei helfen, hochwertige Produkte in die ganze Welt zu liefern.

UNSERE EFFORTS

Jeden Tag erhalten wir das Vertrauen unserer Kunden, indem wir ihnen Produkte und Dienstleistungen anbieten, die ihren Erwartungen entsprechen. Wenn wir diese Erwartungen nicht erfüllen können, freuen wir uns über Rückmeldungen, die uns helfen, uns kontinuierlich zu verbessern. Diese Informationen helfen uns, unsere Ressourcen auf Bereiche zu lenken, in denen zusätzliche Aufmerksamkeit erforderlich ist.

Unser globales Qualitätssystem Qmarine hilft uns, konzernweit einheitlich zu arbeiten. Alle unsere Betriebe müssen ein Mindestmaß an von Dritten verifizierten Zertifizierungssystemen erfüllen, die sich mit Lebensmittelsicherheit, Umweltverantwortung, sozialer Verantwortung und Fischschutz befassen. Die von GlobalG.A.P, GAA/BAP und ASC geforderten Chain-of-Custody-Zertifizierungen müssen erreicht werden.

PRIORITÄTEN FÜR DIE ZUKUNFT

Obwohl die Qualität unserer Produkte bereits hoch ist, wissen wir, dass es immer Raum für Verbesserungen gibt. Feedback vom Markt und intern
KPIs helfen uns, uns auf die richtigen Aufgaben zu konzentrieren. Wir bemühen uns ständig um hohe Qualität durch unsere Forschungs- und Entwicklungsbemühungen und
unsere Qualitätssicherungssysteme und -kontrollen.

Wir sind jetzt dabei, ein gemeinsames Verfahren für die Schadensregulierung zu entwickeln, das in den Mowi-Einheiten mit M3 eingeführt werden soll. Zusammen mit M3 wurde ein Software-Tool entwickelt
in Zusammenarbeit mit Infor. Dies wird Mowi dabei helfen, schneller und präziser auf die von Kunden eingereichten Anträge zu reagieren. Darüber hinaus werden wir wichtige globale Daten sammeln, die uns dabei helfen, unsere Maßnahmen in den verschiedenen Regionen zu konzentrieren, um unsere Qualitätsleistung kontinuierlich zu verbessern.

In Kanada führen wir eine Reihe von Projekten und Aktivitäten durch, um besser zu verstehen, was notwendig ist, um die Qualität der
Verluste im Zusammenhang mit Kudoa thyrsites. In den letzten zwei Jahren konnten wir die Zahl der Kudoa-Tyrannenfälle verringern, und zwar vor allem durch
aufgrund der verschiedenen laufenden Initiativen.

Im Jahr 2018 haben Initiativen zur Verbesserung der Fleischfarbe in Mowi hohe Priorität, und wir erwarten eine positive Entwicklung in der Zukunft. In Bezug auf Wirbelsäulendeformitäten führen wir verschiedene Projekte durch, um die Ursachen zu verstehen und Maßnahmen zu ergreifen
die benötigt werden.

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