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Mai 18, 2021

Die Blaue Revolution anführen

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In den letzten Jahren hat Mowi große Fortschritte in Richtung Nachhaltigkeit gemacht. Aber es gibt noch so viel mehr zu tun.

Als Vorreiter der Blauen Revolution setzen wir uns dafür ein, mehr Lebensmittel nachhaltig aus dem Meer zu gewinnen, um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren. Wir sind davon überzeugt, dass wir das Potenzial dieser wertvollen natürlichen Ressource maximieren können, indem wir bei der Bekämpfung von Problemen wie dem Klimawandel und der Plastikverschmutzung eine Vorreiterrolle spielen, um die Ozeane für künftige Generationen zu schützen.

Beitrag zu den UN-Nachhaltigkeitszielen

Jeder bei Mowi setzt sich leidenschaftlich dafür ein, einen positiven Einfluss auf den Planeten auszuüben. Obwohl wir bereits der weltweit nachhaltigste Hersteller von tierischem Eiweiß sind (Rangliste des Coller FAIRR Protein Producer Index, 2019-2021), bleiben wir nicht stehen. In unserem Plan „Leading the Blue Revolution“ verpflichten wir uns mit Stolz, unseren Beitrag zu den Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen (SDGs) zu maximieren, in denen die Regierungen, die Menschen und die Industrie der 193 Mitgliedsstaaten aufgefordert werden, gemeinsam eine nachhaltige Entwicklung voranzutreiben.

Als eines der weltweit führenden Unternehmen im Bereich Meeresfrüchte sind wir in einer einzigartigen Position, um einen Beitrag zu diesen SDGs zu leisten und die Herausforderungen der Menschheit zu bewältigen. Und das ist etwas, woran wir wirklich glauben.

Plastikversprechen & Senkung der CO2-Emissionen

Unser Versprechen an den Planeten ist absolut. Aus diesem Grund werden bis 2025 100 % unserer Kunststoffverpackungen wiederverwendbar, recycelbar oder kompostierbar sein, um den Verbrauchern die Entscheidung für mehr Nachhaltigkeit zu erleichtern. Deshalb werden wir bis 2023 sicherstellen, dass 100 % unserer landwirtschaftlichen Kunststoffgeräte wiederverwendet oder recycelt werden. Und obwohl unser Zuchtlachs im Vergleich zu landbasierten Proteinen bereits einen sehr kleinen Kohlenstoff-Fußabdruck aufweist, haben wir uns deshalb von ganzem Herzen verpflichtet, unsere Treibhausgasemissionen bis 2030 um 35 % und bis 2050 um 73 % zu reduzieren.

Um den Übergang zu einer kohlenstoffarmen Wirtschaft zu beschleunigen, kündigte Anne Lorgen-Riise, Chief HR Officer von Mowi, kürzlich an, die Zahl der Geschäftsflüge 2021/22 um 50 % gegenüber 2019 zu reduzieren. Dadurch werden die weltweiten CO2-Emissionen von Geschäftsflügen um sage und schreibe 250 Tonnen gesenkt – das entspricht der Einsparung von 49,3 Autos für ein ganzes Jahr.

Die Suche nach nachhaltigen Futtermitteln

Als weltgrößter Produzent von Atlantiklachs nehmen wir die Verantwortung dafür, dass die Zutaten in unserem Futter nachhaltig produziert werden, sehr ernst. Da Soja ein wichtiger Bestandteil unseres Futters ist, haben die Mitarbeiter von Mowi in den letzten Jahren eng mit der brasilianischen Sojabranche zusammengearbeitet, um sicherzustellen, dass ihre gesamte Ernte aus einer sauberen Lieferkette stammt und zu 100 % frei von Abholzung ist.

Alle unsere Meeresrohstoffe sind zertifiziert, und auch unsere Futtermittelrohstoffe sind zu 100 % rückverfolgbar. Mehr als 100 unserer weltweiten Standorte sind inzwischen vom Aquaculture Stewardship Council (ASC) zertifiziert worden.

Gesunder Fisch

Die ASC-Zertifizierung wird an Unternehmen vergeben, die umwelt- und sozialverträgliche Fischereierzeugnisse produzieren – und genau das ist der Kern unserer Arbeit. Obwohl wir uns seit langem für die Verbesserung der Fischgesundheit und des Wohlergehens der Fische in unseren Betrieben einsetzen, freuen wir uns unglaublich über die Einführung von Mowi 4.0 Smart Farming – eine neue Initiative, die unsere Produktions- und Industriepraktiken schneller als je zuvor in unserer 57-jährigen Geschichte weiterentwickeln wird.

Diese bahnbrechende intelligente Technologie, die das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung ist, wird nicht nur die Gesundheit und das Wohlergehen der Fische verbessern, sondern sich auch äußerst positiv auf die Produktivität und die Nachhaltigkeit auswirken und uns helfen, unsere ehrgeizigen Ziele schneller zu erreichen.

Kreislaufwirtschaft und Abfallmanagement

Ein innovativer Ansatz in der Abfallwirtschaft, bei dem Mowi einen kreislauforientierten Ansatz für die Abfallbehandlung verfolgt, setzt ebenfalls Maßstäbe für die Branche. Dank intelligenter Arbeitspraktiken sind wir auf dem besten Weg, bis 2025 in unseren Verarbeitungsbetrieben keine Abfälle mehr zu deponieren und die Effizienz der Süßwassernutzung erheblich zu verbessern.

Im Rahmen der Politik „Reduzieren, Wiederverwenden, Recyceln und Zurückgewinnen“ wurden bis 2020 900 Tonnen Netze zu Badebekleidung oder Teppichen recycelt, während fast 50.000 Tonnen Nebenprodukte aus unserer Lachszucht in Aquakulturen ohne Lachs und in Futtermitteln für Haustiere verwendet wurden, was unseren ökologischen Fußabdruck erheblich verringert.

Ein Ethos

Nachhaltigkeit ist ein echtes Modewort der Gegenwart, aber für Mowi ist es ein lang gehegter Ethos. Wir haben uns den SDGs der Vereinten Nationen angeschlossen, nicht weil es das Richtige ist. Das ist das einzig Richtige – für uns, für den Planeten, für künftige Generationen.

Wir sind fest davon überzeugt, dass wir Teil der Lösung sein können, wenn wir im Einklang mit dem Meer arbeiten, um nachhaltigere Lebensmittel zu produzieren. Deshalb arbeiten alle bei Mowi daran, die wachsende Weltbevölkerung mit köstlichen, gesunden Lebensmitteln aus dem Meer zu versorgen, und zwar auf eine Art und Weise, die den Planeten respektiert und das Gedeihen lokaler Gemeinschaften ermöglicht.

Eine Blaue Revolution anzuführen ist nicht einfach. Aber die positiven Auswirkungen, die die Umsetzung von Initiativen im Rahmen unserer Nachhaltigkeitsstrategie bereits erzielt hat – und das Potenzial, in Zukunft noch mehr zu bewirken – spornen uns an, noch mehr zu tun.