Über
- Süßwasser ist der Schlüssel zum Betrieb von Mowi, sowohl für die Aufzucht unserer Fische als auch für die Einhaltung der hohen Hygienestandards in unseren Verarbeitungsbetrieben.
- Der größte Teil des Süßwassers in unserer Branche wird für die Produktion der ersten Lebensstadien des Atlantischen Lachses verwendet. Diese Produktion wird in Ländern und Gebieten ohne Wasserknappheit durchgeführt
Unsere Strategie
- Konzentration auf eine effizientere Nutzung von Süßwasser in unseren Verarbeitungsbetrieben, ohne die hohen Hygienestandards zu beeinträchtigen, denen wir uns verpflichtet fühlen
- Fortsetzung der Investitionen zur Verbesserung der Wassernutzungseffizienz durch technologische Innovationen in unseren Süßwasserzuchtbetrieben, wo immer dies möglich ist
Ziele
- Bis 2025 Reduzierung der Wasserintensität um 10 % in unseren Verarbeitungsbetrieben in Gebieten mit mittlerem bis hohem Wasserknappheitsrisiko*
* Verwendung von 2018 als Referenzjahr
KPIs
Süßwasserverbrauch/Tonne verarbeiteter Fisch
