Home Products Taste & Health Seafood tips & recipes Lachs, Spargel und Zitronen-Knoblauch-Buttersauce
Rezepte

Lachs, Spargel und Zitronen-Knoblauch-Buttersauce

15 min

Ein Tablett. Sechs Zutaten. 15 Minuten. Dieses gesunde Lachs-Spargel-Gericht mit Zitronen-Knoblauch-Buttersoße lässt sich ganz einfach zubereiten.

Inhaltsstoffe

Lachsfilets
Spargel
Salz und Pfeffer
Butter
Olivenöl
Knoblauch
Zitrone

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad vor und bestreichen Sie Ihr Backblech mit Backspray.
  2. Den Lachs auf die eine Seite des Blechs legen und den Spargel auf die andere Seite. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  3. Öl, Knoblauch, Zitronenschale und -saft in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Die Buttermischung über den Lachs und den Spargel träufeln.
  4. Backen, bis der Lachs gar ist, etwa 15 Minuten. Servieren und genießen!

Weitere Ideen für leckere Meeresfrüchte

Mehr zum Produkt