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Rezepte

Reisschüssel mit Lachs und Avocado

35 min

Gesunde Güte in einer Schüssel: Tauchen Sie ein in unsere unwiderstehliche Reisschüssel mit Lachs und Avocado

Inhaltsstoffe

Lachsfilets
Zitronen-Dill-Butter
1 Tasse gekochter Reis
1 Esslöffel Sojasauce
1 Esslöffel Kewpie-Mayonnaise
1 Teelöffel Sriracha
1/2 Avocado
1/4 Tasse Kimchi
1 Päckchen geröstete Seetangblätter

Vorbereitung
  1. Die Butter und den Lachs für 10 Minuten bei 200°C in eine Fritteuse geben.
  2. Die Hälfte der Avocado würfeln
  3. Sobald der Lachs gar ist, mit einer Gabel zerpflücken
  4. Den Lachs mit dem gekochten Reis belegen und die Sojasauce dazugeben
  5. Alles gut vermischen und die Kewpie-Mayonnaise, Sriracha und die gewürfelte Avocado darüber geben.
  6. Mit Kimchi und geröstetem Seetang als Beilage genießen und die Seetangblätter zum Aufnehmen jedes Bisses verwenden

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