Mowi partecipa per la prima volta a Marca by BolognaFiere, l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale, che quest’anno giunge alla 19esima edizione, in programma i prossimi 18 e 19 gennaio 2023 presso il quartiere fieristico Bologna Fiere. Realtà norvegese leader globale nel settore del salmone, con sede anche a Bologna, Mowi ha lanciato nella
Per il quarto anno consecutivo, Mowi è stata classificata come il produttore di proteine più sostenibile dal Coller FAIRR Protein Producer Index. Il Coller FAIRR Protein Producer Index è la valutazione più dettagliata dei maggiori produttori mondiali di carne, latticini e pesce d’allevamento. Le classifiche per ciascuna delle 60 aziende valutate sono determinate da un
Mowi è orgogliosa di aver ricevuto un riconoscimento speciale ai Good Farm Animal Welfare Awards di Compassion in World Farming (CIWF). I premi, che hanno avuto luogo a Londra il 15 Giugno 2022, hanno mostrato il lavoro delle aziende alimentari di tutto il mondo che apportano miglioramenti significativi alla vita degli animali d’allevamento e
Venerdi 11 Marzo 2022 è stata “M’illumino di Meno”, la giornata del risparmio energetico e degli stili di vita sostenibili ideata nel 2005 da Caterpillar e Rai Radio2. Anche quest’anno Mowi Italia ha aderito a questo immancabile appuntamento, chiedendo come sempre ai propri dipendenti di spegnere i computer alle ore 17:30. Quest’anno inoltre, per
Un nuovo rapporto indipendente afferma che i fornitori di soia brasiliana per il salmone hanno raggiunto l’obiettivo di avere una catena di approvvigionamento priva di deforestazione e conversione. Una mossa descritta dalla Rainforest Foundation come un impegno storico e una svolta in Brasile. Un anno fa, l’industria del salmone ha annunciato che i suoi fornitori
Nell’ambito del programma HORIZON2020, Mowi Feed partecipa a tre importanti progetti di ricerca dell’UE, tra cui uno di NextGen Proteins. In linea con la crescente domanda globale di proteine di alta qualità sia per alimenti che per mangimi, il progetto NextGen Proteins spera di ottimizzare la produzione di tre proteine alternative e di verificarne l’uso
Tre progetti di ricerca dell’UE nell’ambito del programma HORIZON2020 sono ora ben avviati con la partecipazione di Mowi. Il più grande di questi in termini di coinvolgimento di Mowi è AquaIMPACT. AquaIMPACT è un importante sforzo per integrare l’allevamento e la nutrizione dei pesci per aumentare la competitività dell’industria dell’acquacoltura dell’UE, compresi il salmone atlantico,
HORIZON2020 è un’iniziativa faro di Europa 2020 che mira a garantire la competitività globale dell’Europa, attuando gli obiettivi finanziari dell’Innovation Union. HORIZON2020 è il più grande programma di ricerca e innovazione dell’UE mai creato, con quasi 80 miliardi di euro di finanziamenti disponibili in sette anni (dal 2014 al 2020), oltre agli investimenti privati che
Mowi è stato classificato come il produttore di proteine più sostenibile, per il terzo anno consecutivo, dal premio Coller FAIRR Protein Producer Index, pubblicato il 1 dicembre 2021. Questo rapporto, giunto alla quarta edizione, valuta 60 delle più grandi aziende mondiali quotate di carne, prodotti lattiero-caseari e acquacoltura su dieci temi ambientali, sociali e
La Conferenza delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici del 2021 si terrà a Glasgow dal 31 ottobre al 12 novembre. Questa 26a Conferenza annuale delle parti (COP26) vedrà i paesi riunirsi per discutere dei cambiamenti climatici. Con il segretario generale delle Nazioni Unite, Antonio Guterres, che afferma che il mondo sta affrontando una “catastrofe climatica”,
Benefici nutrizionali e basso impatto ambientale indicati come vantaggi dell’acquacoltura La scorsa settimana è stato pubblicato il Blue Food Assessment (BFA), una collaborazione tra lo Stockholm Resilience Centre, la Stanford University e l’EAT, che riunisce più di 100 scienziati di 25 istituzioni per pubblicare una serie di revisioni scientifiche che possono aiutare a informare i
Negli ultimi anni Mowi ha compiuto enormi passi avanti verso la sostenibilità. Ma sappiamo che c’è ancora molto da fare. Come leader della Rivoluzione Blu, ci impegniamo a produrre in modo sostenibile più cibo dall’oceano per nutrire una popolazione mondiale in crescita. Crediamo che, essendo in prima linea nell’innovazione, possiamo massimizzare il potenziale di questa
Il nostro obiettivo, come parte della nostra missione alla guida della Blue Revolution, è produrre in modo sostenibile più cibo dall’oceano. Questo per nutrire una popolazione mondiale in crescita. Produrre più cibo dall’oceano crediamo sia parte integrante della gestione delle principali sfide affrontate dall’umanità, come la sicurezza alimentare ed il cambiamento climatico. Il salmone è
Il concetto di “ridurre”, “riutilizzare” e “riciclare” è fondamentale per l’uso responsabile delle risorse del pianeta. Quando si tratta di gestione delle risorse marine, anche un’ulteriore “R” può dare un contributo importante: come, ad esempio, la produzione di farina ed olio di pesce “recuperato” (fishmeal (FM) and fish oil (FO)). Mowi Nutrition è stata recentemente in
La quarta rivoluzione industriale è alle porte. L’attuale tendenza di utilizzare la tecnologia intelligente per automatizzare la produzione e le pratiche industriali, offre delle opportunità significative per Mowi. Per sfruttarle abbiamo sviluppato la nostra strategia Mowi 4.0, per digitalizzare e automatizzare la nostra catena del valore, dalla nascita del salmone alla tavola. Mowi 4.0 è
Mowi è una delle più grandi compagnie ittiche al mondo, classificata al primo posto sia per capitalizzazione di mercato che per sostenibilità. È anche il più grande produttore al mondo di salmone, con volumi di raccolta di 440 000 tonnellate nel 2020, pari a una quota di mercato globale di circa il 20% in un
In qualità di prima compagnia ittica ad emettere un green bond, siamo orgogliosi di presentare il Mowi’s Green Bond Impact Report per l’anno 2020, descrivendo in maniera dettagliata l’impatto ambientale di 200 milioni di euro di proventi da queste obbligazioni. I ricavati sono stati assegnati ed il loro impatto misurato sulla base dei criteri stabiliti
Mowi è stata inserita nella 2020 Supplier Engagement Leaderboard di CDP, ponendosi all’interno del 7% delle aziende che sono state valutate essere le migliori per il coinvolgimento dei propri fornitori nella lotta al cambiamento climatico. CDP è un’organizzazione non profit internazionale che fornisce a imprese, enti locali, governi e investitori un sistema globale di misurazione
Gennaio 2021: Mowi Scotland ha ottenuto la certificazione dall’Aquaculture Stewardship Council (ASC) per quattro dei suoi allevamenti di salmone in mare. Salgono così a otto in totale gli allevamenti scozzesi in mare e in acqua dolce certificati ASC. Gli allevamenti Mowi di salmone a Loch Linnhe, Gorsten, Marulaig Bay e Stulaigh si uniscono agli allevamenti di
Nel 2020 i fornitori brasiliani di soia per l’industria del salmone, CJ Selecta, Caramuru e Imcopa/Cervejaria Petrópolis, hanno implementato una catena del valore al 100% senza disboscamento. Non sarà quindi più commercializzata soia coltivata su terreni deforestati, per nessun mercato. Questa coraggiosa e storica decisione stabilisce un nuovo punto di riferimento per la sostenibilità delle
Mowi, Bellona Foundation e Norwegian Seafood Federation, insieme ad altri importanti protagonisti dell’industria di mangimi ittici, hanno unito le forze con lo scopo di migliorare l’impronta climatica del salmone norvegese. L’iniziativa “Råvareløftet“ mira ad accelerare la ricerca su nuove materie prime per i mangimi, con l’obiettivo di contribuire alla riduzione di gas serra, creare posti
Mowi è nella “A List” 2020 di CDP, un’organizzazione non profit internazionale che fornisce a imprese, enti locali, governi e investitori un sistema globale di misurazione e rendicontazione ambientale. Il CDP ha creato un sistema per misurare e condividere a livello globale le informazioni riguardanti il cambiamento climatico, con l’obbiettivo di fornire strumenti per la
Nel dicembre 2020 è stata pubblicata la nuova Ocean Action Agenda dell’Ocean Panel, che fornisce le linee guida su come i paesi di tutto il mondo possono velocizzare, estendere e finanziare l’azione per la tutela degli oceani. Lanciata nel 2018, l’High Level Panel for Sustainable Ocean Economy (Ocean Panel) è un’iniziativa unica nel suo genere.
Mowi ha annunciato che entrerà a far parte della Norwegian Seafood Federation, Sjømat Norge. “Credo che questo consoliderà sia Mowi che il settore nel suo complesso. Ci siamo confrontati efficacemente con Sjømat Norge sulla direzione da seguire nel nostro settore, e sono certo che questa sia la decisione giusta per Mowi” afferma il CEO di
Anche nel 2020 l’iniziativa FAIRR ha posizionato Mowi al primo posto nella classifica dei produttori sostenibili di proteine. Il Coller FAIRR Protein Producer Index valuta i 60 maggiori produttori mondiali di proteine animali quotati in borsa, per un valore complessivo di 338 miliardi di dollari. Le aziende sono classificate sulla base di dieci criteri ambientali,
Mowi è lieta di annunciare che, dal 2021, tutti i fornitori di soia coinvolti nella produzione dei suoi mangimi avranno una supply chain al 100% esente da deforestazione. I fornitori di Mowi si sono impegnati a commercializzare solo semi di soia da aree non disboscate, inclusi quelli coltivati su terreni legalmente disboscati. Questa iniziativa rende
Questo rapporto integrato illustra il modo in cui gestiamo la nostra attività, descrive la nostra visione e le nostre ambizioni, i nostri successi e le nostre aree di miglioramento in modo aperto e trasparente. Tutti noi che lavoriamo in Mowi abbiamo un obiettivo chiaro e semplice: desideriamo produrre alimenti convenienti e di alta qualità in
Mowi lavora con Tidal, il team di X per la salute e la sostenibilità degli oceani, per ricercare e testare nuove tecnologie. Negli ultimi tre anni, Mowi ha svolto ricerche e test su un nuovo sistema di rilevamento sviluppato da Tidal. Dopo un lungo periodo di ricerca e sviluppo, che ha comportato test sul campo
Mowi, azienda leader mondiale nel settore dell’acquacoltura, ha presentato la sua strategia per la sostenibilità chiamata The Blue Revolution Plan. Gli oceani coprono il 70% della superficie del pianeta, eppure solo il 2% dell’approvvigionamento alimentare mondiale proviene da essi. Da questo si evince che l’oceano abbia un grande potenziale non utilizzato per produrre più cibo
L’Amazzonia è di fondamentale importanza per la vita sul nostro pianeta. Ospita oltre il 10% di tutta la biodiversità e promuove la stabilità del clima attraverso il suo ruolo di bacino di assorbimento del carbonio. Svolge anche un ruolo vitale nella regolazione delle precipitazioni, essenziali per l’agricoltura sia in Brasile che altrove. Il Brasile è
Mowi è al primo posto tra i produttori sostenibili di proteine. Mowi si è collocata al primo posto del Coller FAIRR Protein Index, la classifica del livello di sostenibilità dei maggiori produttori mondiali di proteine quotati in borsa. Il Coller FAIRR Index classifica i maggiori produttori mondiali di carne, latticini e pesce, analizzando i fattori
La presenza eccessiva e sempre crescente di microplastiche nell’ambiente è diventata purtroppo un argomento di grande attualità. Cosa sono le microplastiche? Le microplastiche, che per definizione hanno una lunghezza inferiore ai 5 mm, si possono trovare all’interno di una vasta gamma di prodotti dell’intera catena alimentare. I ricercatori le hanno trovate in alimenti come l’acqua
LE SFIDE Produciamo ogni giorno salmone di alta qualità e prodotti a valore aggiunto. Possiamo farlo anche grazie alla condivisione all’interno del gruppo Mowi di procedure, formazione e processi. Miglioriamo costantemente i nostri programmi di monitoraggio e i sistemi di controllo qualità negli allevamenti e negli stabilimenti, sviluppando la tecnologia che ci aiuta a distribuire
LE SFIDE “Il consumo di salmone è sicuro e salutare”: questa affermazione è supportata dalle autorità per la sicurezza alimentare in tutto il mondo e dimostrata attraverso il nostro programma di monitoraggio completo. Sappiamo che alcuni consumatori temono che il salmone allevato possa contenere contaminanti ambientali, batteri patogeni o residui di medicinali. In Mowi la
La storia dell’acquacoltura è iniziata oltre duemila anni fa in Cina, dove l’allevamento della carpa è nato per soddisfare l’esigenza di fornire un approvvigionamento di pesci costante, non stagionale e non soggetto alla variabilità e ai rischi della pesca. Negli ultimi decenni, gli stock ittici selvatici sono stati eccessivamente sfruttati e i volumi di cattura
L’anno 2018 può essere visto come l’anno in cui la preoccupazione per i cambiamenti climatici e per la tutela ambientale sono diventati epicentro dell’attenzione dell’opinione pubblica. Su questi argomenti l’acquacoltura, e in particolare l’allevamento del salmone, ha una bella storia da raccontare, ma non si riposerà certo sugli allori. Lo scorso ottobre, quando è stata
Il 41% dei consumatori italiani sta cercando di ridurre il consumo di carne per motivazioni legate all’ambiente e alla sostenibilità. Allo stesso tempo, il 59% sta cercando di aumentare il consumo di pesce per ragioni legate ad uno stile di vita più sano e salutare. Se si considera il profilo nutrizionale di quest’ultimo, non sorprende
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