Il Salmone norvegese fornisce soia senza deforestazione in Brasile

Un nuovo rapporto indipendente afferma che i fornitori di soia brasiliana per il salmone hanno raggiunto l’obiettivo di avere una catena di approvvigionamento priva di deforestazione e conversione. Una mossa descritta dalla Rainforest Foundation come un impegno storico e una svolta in Brasile.

Un anno fa, l’industria del salmone ha annunciato che i suoi fornitori brasiliani avevano deciso di diventare al 100% privi di deforestazione e conversione. Un impegno che estende il loro impegno a non deforestare l’intera attività di soia del fornitore, anche al di fuori della catena del valore del salmone. Il WWF e la Rainforest Foundation hanno poi affermato che questo era un punto di riferimento per ispirare altri settori globali delle proteine ​​animali, ma volevano un sistema solido e indipendente per garantire che le aziende rispettassero gli obblighi.

La Rainforest Foundation afferma che l’industria norvegese del salmone costituisce un esempio importante

“È un’ottima notizia che i produttori di soia brasiliani per la prima volta abbiano confermato di essere completamente privi di deforestazione e conversione in tutte le loro operazioni”, afferma Nils Hermann Ranum, capo del programma Drivers of deforestation presso la Rainforest Foundation Norway.

“Esigere che i fornitori siano completamente liberi dalla deforestazione è necessario per fermare la deforestazione in corso in Brasile. Le aziende del settore privato hanno la responsabilità di evitare di contribuire alla deforestazione e ai danni ambientali e l’industria norvegese del salmone e i suoi fornitori danno un esempio importante che altri produttori alimentari devono seguire”, afferma Ranum.

Moderne tecniche satellitari per prevenire imbrogli

La fondazione internazionale di certificazione ProTerra ha stabilito un metodo di monitoraggio per verificare che nessun agricoltore che avesse rimosso foreste potesse vendere soia ai fornitori.

Per dimostrare l’efficacia del sistema, i contratti e i nomi degli elenchi pubblici delle responsabilità sociali e ambientali sono stati selezionati in modo casuale e confrontati con i nomi nel rapporto di ricezione della soia dell’azienda. Utilizzando tecniche satellitari ed elenchi di embargo, il rapporto di audit appena pubblicato conferma che la catena di approvvigionamento della soia è diventata esente da deforestazione e conversione.

Il rapporto di audit ha anche verificato che gli agricoltori non avessero alcun lavoro legato alla schiavitù o al lavoro illegale e che non vi fossero sovrapposizioni agricole con le terre indigene.

Utilizziamo la soia senza deforestazione da molti anni

“Questo processo trasparente mostra che i nostri fornitori hanno raggiunto una catena di approvvigionamento priva di deforestazione al 100% come promesso. Ciò si aggiunge al fatto che già da diversi anni utilizziamo soia priva di deforestazione per la nostra produzione di mangimi”, afferma Catarina Martins, Chief Technology and Sustainability Officer di Mowi. “È incoraggiante vedere che la nostra cooperazione proattiva con i fornitori in materia di sostenibilità e trasparenza dà i suoi frutti”, aggiunge Martins.

Più di 3 milioni di ettari e cinquemila fornitori diretti

Ci sono tre aziende che forniscono soia all’industria norvegese del salmone. Due di loro, Caramuru e CJ Selecta, sono state sottoposte agli audit. La terza società, Cervejaria Petropolis-Imcopa, sta subendo un cambiamento societario e per loro è stato condotto un audit separato. Non sono state rilevate non conformità da parte del Revisore dei conti, solo opportunità di miglioramento.

Questa catena del valore brasiliana comprende 5.136 fornitori diretti che coltivano 2,4 milioni di tonnellate di soia su terreni che coprono più di 33.294 km2. Nel 2021 24 fornitori sono stati bloccati perché non all’altezza dei criteri.

La società di revisione ha inoltre verificato la solidità e l’efficacia del sistema controllando un campione di 50 nominativi scelti casualmente dagli elenchi pubblici di fornitori che hanno assunto responsabilità sociali e/o ambientali. Questo elenco è stato confrontato con l’elenco dei fornitori di soia nei sistemi. Non è stata trovata alcuna relazione o conflitto tra i nomi dei fornitori di soia e quelli selezionati casualmente negli elenchi pubblici consultati.

Non sono state rilevate non conformità da parte del Revisore, solo verificate opportunità di miglioramento per ciascuna società, che non incidono sull’efficienza del sistema e sono già in fase di elaborazione da parte delle società controllate.