ノルウェーサーモンにも冬の装いを！この季節のおすすめレシピ
ノルウェーサーモンの特徴の一つは年間安定した供給が可能という点。いつもおいしくお召し上がりいただけるサーモンに、四季を感じる「旬」の食材を合わせて、季節を感じていただきたいです。そこで今回はこれからの季節に向けておすすめする「ほっこりおいしい」旬レシピをご紹介いたします。
ノルウェーサーモンときのこのアヒージョ
洋風居酒屋メニューとしてブームを起こしたアヒージョをノルウェーサーモンでぜひ。おうち飲みにもピッタリです。アツアツのアヒージョは、キノコと組みわせることで季節感バツグン。これから旬を迎える蕪や水菜を入れるのもおすすめです。
ホワイトソースのノルウェーサーモンソテー
冬らしさ満点のレシピです。ゴージャスな見た目ですが、市販のホワイトソースを使えば作るのは簡単。ご家族のイベントなどに華をそえる一品です。実は国産アボカドの旬は秋から1月ごろまでと…実は季節感ばっちりのレシピです（笑）
ノルウェーサーモンはどんなアレンジも合わせやすいお魚なので、どんな季節でも季節感を得られるレシピがたくさん。さまざまなレシピはこちらから紹介しています。（Cookpadリンク）
これからの季節にお試しいただきたい「ほっこりおいしい」旬レシピ、ぜひお試しください。