Den blå revolusjonsplanen
Mowi, verdens ledende oppdrettsselskap, har lansert sin bærekraftstrategi kalt «The Blue Revolution Plan«.
Havene dekker 70 prosent av jordens overflate, men bare 2 prosent av kaloriinntaket vårt består av sjømat, så havet har et stort potensial for å produsere mer bærekraftig mat.
«Denne planen vil gjøre det mulig for oss å nå målet vårt om å produsere mer mat fra havet og dermed møte behovene til en voksende befolkning, samtidig som vi tar hensyn til planeten og hjelper lokalsamfunnene til å blomstre», sier Catarina Martins, Chief Sustainability Officer i Mowi. «Ved å forplikte oss til å lede an i den blå revolusjonen har vi lagt listen høyt, og selv om bærekraftsmålene våre ikke vil bli nådd over natten, vil de bli det gjennom viktige innovasjoner, partnerskap og en felles visjon.»
Blue Revolution-planen er bygget opp rundt et velsmakende og næringsrikt produkt, økonomisk ansvarlighet og åpenhet, samt å ta vare på planeten vår og menneskene som bor der.
«Ved inngangen til 2020 står verden overfor globale utfordringer som klimaendringer og plastforurensning», legger Martins til. «Planen for den blå revolusjonen vil hjelpe oss å fokusere på å være en del av løsningen på de utfordringene der vi driver en miljøeffektiv verdikjede og oppdretter laksen vår i harmoni med naturen.»
Leder planen for den blå revolusjonen
