You are going to open MOWI Global page

Fortsett
Home Produkter Smak og helse Tips og oppskrifter på sjømat Laks shiitake-trøffelsmør med svart ris og soppsalsa
Oppskrifter

Laks shiitake-trøffelsmør med svart ris og soppsalsa

60 minutter

Denne oppskriften på laks med Shiitake-trøffelsmør, svart ris og soppsalsa kan være akkurat det du leter etter.

Ingredienser

Mowi-laks med hvitt trøffelsmør fra shiitake-sopp
1 kopp kokt svart ris
2 oz hvite champignons
3 hele babygulrøtter
¼ rødløk
½ jalapeño
5 kvister koriander
1 kalk

Forberedelse
  1. Krydre laksen, og fordel deretter smøret i midten av laksen. Luftstekes i 8 minutter ved 220 °C.
  2. Vask og fjern stilken på de hvite champignonene. Del i ertestore biter.
  3. Del hver babygulrot i to på langs og skjær dem i fine terninger.
  4. Finhakk rødløken.
  5. Skjær jalapeñoen i to, fjern frøene og ribbene etter eget ønske. Skjær i fine terninger.
  6. Hakk opp de fem korianderkvistene.
  7. Rør sammen alle ingrediensene og tilsett en skvett limesaft og en klype salt.
  8. Legg den kokte laksen oppå en seng av kokt svart ris, og server soppsalsaen ved siden av.

Flere smakfulle ideer til sjømat

Mer om produktet