Mowi Feed contribuye a una importante investigación

Horizonte 2020 es una iniciativa emblemática de Europa 2020 cuyo objetivo es garantizar la competitividad global de Europa, aplicando los objetivos financieros de la Unión por la Innovación.
Horizonte 2020 es el mayor programa de investigación e innovación de la UE jamás creado, con casi 80 000 millones de euros de financiación disponible a lo largo de siete años (2014 a 2020), además de la inversión privada que atraerá. Promete más avances, descubrimientos y primicias mundiales llevando las grandes ideas del laboratorio al mercado.
Con el objetivo de impulsar el crecimiento económico y crear empleo, Horizonte 2020 cuenta con el respaldo político de los líderes europeos y los diputados del Parlamento Europeo. La investigación actúa como una inversión en nuestro futuro y se sitúa en el centro del plan de la UE para un crecimiento y un empleo inteligentes, sostenibles e integradores.
Mowi Feed está encantada de formar parte de tres importantes proyectos, entre ellos Oleaf4value.
¿Qué es Oleaf4value?
En la actualidad, las hojas de olivo constituyen una gran biomasa sin explotar procedente de la industria del aceite de oliva. Oleaf4value espera encontrar nuevas formas de utilizar las hojas, como añadirlas a los piensos para salmones.
La industria del aceite de oliva produce anualmente 4,5 millones de toneladas de hojas de olivo en todo el mundo. Estas hojas de olivo contienen los llamados componentes bioactivos, que son sustancias que pueden reforzar, por ejemplo, el sistema inmunitario.
Sin embargo, esta biomasa está infraexplotada: se quema en los campos, se da al ganado o, en algunos casos, se quema para producir energía.
Como parte del proyecto, que acaba de comenzar, investigadores del Instituto Noruego de Investigación Marina (Havforskningsinstituttet) investigarán si el extracto de hojas de olivo puede afectar a la resistencia y/o favorecer la respuesta inmunitaria contra enfermedades víricas relevantes en el salmón. El extracto bioactivo de hojas de olivo, que contiene una mezcla de componentes bioactivos de ácido triterpénico y polifenoles, se añadirá al pienso del salmón y la resistencia de los peces se probará en las instalaciones de investigación del IMR en Bergen.
Mowi Feed está actuando como asesor en los ensayos con salmones realizados por el Instituto de Investigación Marina; participando activamente en el diseño de los ensayos y asegurándose de que las dietas de ensayo siguen los estándares comerciales. Mowi Feed participará en las discusiones y conclusiones sobre los resultados de estos ensayos.
Se espera que el proyecto dé un uso a las hojas de olivo, solucionando el problema de su retirada de los campos y obteniendo al mismo tiempo compuestos bioactivos de alto valor añadido con gran potencial de mercado. La participación de Mowi Feed podría ser clave para el éxito de los ensayos, y se ofrecerán actualizaciones a su debido tiempo.
Los proyectos AquaIMPACT y NextGen Proteins también están muy avanzados. Haga clic en los enlaces para obtener más información sobre la participación de Mowi Feed.