Recente onderzoekspublicaties:
Adhikari P. 2015. Effect van dieetverrijking met antioxidanten op de sensorische kwaliteit van rauwe en gekookte Atlantische zalm(Salmo salar L.) Master Thesis. Noorse Universiteit voor Levenswetenschappen, Faculteit Diergeneeskunde en Biowetenschappen. NMBU. 63pp http://hdl.handle.net/11250/2391519
Adhikari P., Rørvik K.-A., Mørkmøre T. 2016. Mindre gaping og bedre saftighet. Norsk Fiskeoppdrett 11/2016 https://www.researchgate.net/…/Mindre_gaping_og_bedre_saftighet
Berge G.M., Østbye T-K., Kjær M.A., Sonesson A., Mørkøre T., Ruter B. 2015. Betydning av genetisk bakgrunn og ulike nivåer av omega 3 fettsyrer i fôr i tidlige livsfaser for fiskehelse, fettsyresammensetning og muskelkvalitet ved slaktestørrelse. FHF-project 900770 – Rapport 2 Rapport 8/2015 http://hdl.handle.net/11250/282813
Bou M., Wang X., Todorˇcevi´c M., Knutsdatter Østbye T.K., Torgersen J., Ruyter B. 2020. Afzetting en mobilisatie van lipiden in adipocyten van Atlantische zalm. Internationaal Tijdschrift voor Moleculaire Wetenschappen 21 2332; https://doi.org/10.3390/ijms21072332
Gjerde, B. 2014. Effekt av trening av laks på tilvekst, kroppsform og overleving. Havbruk – Havbruk i sumfunnet. Trømsø. 31. Maart – 2. April HAVBRUK en næring i vekst. Frisk fisk – PDF Gratis downloaden (docplayer.me)
Hossain K.Z., 2015. Filetkwaliteit en gezondheid van gevaccineerde en ongevaccineerde Atlantische zalm(Salmo salar L.) Master Thesis. Noorse Universiteit voor Levenswetenschappen, Faculteit Diergeneeskunde en Biowetenschappen. NMBU. 79pp http://hdl.handle.net/11250/2367589
Kousoulaki K., Berge G.M., Mørkøre T., Krasnov A., Baeverfjord G., Ytrestøyl T., Carlehog M., Sweetman J., Ruyter B. 2020. Microalgal Schizochytrium limacinum biomassa verbetert de groei en filetkwaliteit bij langdurig gebruik als vervanging voor visolie in moderne zalmvoeders. Vooruitgang in de mariene wetenschappen, 7. Artikel 57. P1-P22 https://doi.org/10.3389/fmars.2020.00057
Kazlauskaite, R., Cheaib, B., Heys, C. Ijaz, U.Z., Connelly S., Sloan W., Russel J., Rubio, L., Sweetman J., Kitts A., McGinnity P., Lyons P. & Llewellyn M. SalmoSim: de ontwikkeling van een in vitro simulator met drie compartimenten van het maagdarmkanaal van Atlantische zalm en de bijbehorende microbiële gemeenschappen. Microbioom 9, 179 (2021). https://doi.org/10.1186/s40168-021-01134-6
Moltumyr, L. 2015. Hjertemorfologi og hjertehelse hos villaks og oppdrettslaks(Salmo salar L.) Master Thesis. Noorse Universiteit voor Levenswetenschappen, Faculteit Diergeneeskunde en Biowetenschappen. NMBU. 149pp http://hdl.handle.net/11250/2359246
Mørkøre T., Larsson T., Kvellestad A., Koppang E.O., Åsli M., Krasnov A., Dessen J-E., Moreno H.M., Valen E.C., Gannestad K.H., Gjerde B., Taksdal T., Bæverfjord G., Meng Y., Heia K., Wold J.P., Borderias A.J., Moghadam H., Romarheim O.H., Rørvik K.-A. 2015. Mørke flekker I laksefilet. NOFIMA Rapport 34/2015. 80pp http://hdl.handle.net/11250/2366546
Mørkøre T., Meng Y., Larsson T., Rørvik K.-J., Kousoulaki K., Berge G.M., Ruyter, B. 2018. 18e International Symposium on Fish Nutrition and Feeding. Las Palmas de Gran Canaria, Spanje, 3. – 7. Juni
Mørkøre T., Meng Y., Romarheim O.H., Rørvik K.-A. 2018. Muggsopp påvirker laksens helse og filetkvalitet. Havbruk. Oslo, 18.-20. April https://www.researchgate.net/…/Muggsopp-pavirker-laksens-helse-og-filetkvalitet-Mycotoxins-affect-health-and-fillet-quality-of-Atlantic-salmon.pdf
Rafiq, M.B., 2015. Dietary Impact of Feed on Performance, Health and Tissue Melanization of Atlantic salmon(Salmo salar L.) Master Thesis. Noorse Universiteit voor Levenswetenschappen, Faculteit Diergeneeskunde en Biowetenschappen. NMBU. 67pp http://hdl.handle.net/11250/2391641
Ruyter B., Kousoulaki K., Krasnov A., Sissener N., Simon C., Mørkøre, Bou Mira M., Østbye T.K., Bæverfjord G., Sanden M., Romarheim O.H., Carlehög M., Ytrestøyl T., Royo E.L., Berge G. 2019. Nye omega-3-kilder i fôr til laks. Faglig sluttrapport. FHF 901037. NOFIMA Rapport 14/2019. 74pp http://hdl.handle.net/11250/2601239
Tan X.Y. 2020. Er gebeurt iets visachtigs: ontwikkeling van het microbioom in de zalmdarmsimulator SalmoSim. Projectverslag van de Rijksuniversiteit Groningen mEE_2020_TanYX.pdf (rug.nl)
Wang W., 2016. Het effect van antioxidanten in het dieet op hypergepigmenteerde filetvlekken van Atlantische zalm(Salmo Salar L.). Masterproef. Noorse Universiteit voor Levenswetenschappen, Departement Dier- en Aquacultuurwetenschappen. NMBU. 59pp http://hdl.handle.net/11250/2399825
Weihe, R., Dessen, J-E., Arge, R., Thomassen, M.S., Hatlen, B., Rørvik, K.A. 2019. Verhoogde eiwit-vetverhouding in energierijke diëten verbetert de slachtopbrengst en spierdikte van verschillende gewichtsklassen van gekweekte Atlantische zalm(Salmo salar L.). Aquacultuurverslagen, 13, maart 2019, 100173 https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2018.10.001
