Acerca de
- El agua dulce es un recurso fundamental en las operaciones de Mowi, tanto para la cría de nuestros peces como para garantizar los altos estándares de higiene en nuestras plantas de procesamiento.
- La mayor parte del agua dulce utilizada en nuestras operaciones se destina a las primeras fases de vida del salmón atlántico. Esta producción se lleva a cabo en países y regiones sin problemas de escasez de agua.
Nuestra estrategia
- Aumentar la eficiencia en el uso de agua dulce en nuestras plantas de procesamiento sin comprometer los estándares de higiene.
- Invertir en innovaciones tecnológicas que permitan optimizar el consumo de agua en nuestros centros de cultivo de agua dulce.
Objetivos
El agua dulce es esencial para la cría de salmones y para mantener la higiene en nuestras plantas de procesamiento. Aunque operamos en zonas sin escasez hídrica, buscamos mejorar continuamente su uso eficiente. Nuestra estrategia se enfoca en optimizar el consumo sin comprometer la calidad, mediante inversiones tecnológicas en nuestras instalaciones. Nos hemos propuesto reducir en un 10% la intensidad hídrica en plantas ubicadas en zonas de riesgo medio-alto para 2030 (base 2018), midiendo el consumo por tonelada de pescado procesado.
Indicadores clave de rendimiento
Consumo de agua dulce por tonelada de pescado procesado.
