De nouvelles sources d’alimentation pour réduire les émissions climatiques de l’élevage de saumon norvégien

Mowi, la Fondation Bellona, la Norwegian Seafood Federation et plusieurs acteurs majeurs de l’industrie des aliments pour poissons ont uni leurs forces pour améliorer l’empreinte climatique du saumon norvégien. L’initiative « Råvareløftet » vise à accélérer le développement de nouvelles matières premières pour l’alimentation des poissons. L’objectif est de contribuer à une réduction importante des émissions de gaz à effet de serre, tout en créant des emplois et en favorisant le développement du secteur de l’aquaculture.

Le secteur de l’aquaculture joue un rôle important dans la transition écologique de la Norvège. L’alimentation représente à elle seule environ ¾ des émissions de gaz à effet de serre du saumon d’élevage norvégien, si l’on ne tient pas compte du transport aérien vers les marchés lointains. À l’horizon 2030, le principal défi pour l’industrie des aliments pour poissons consistera à assurer un approvisionnement stable en volumes suffisants de matières premières adéquates sur le plan nutritionnel, tout en veillant à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à renforcer la durabilité. C’est pourquoi la Fondation Bellona, la Norwegian Seafood Federation, Aker Biomarine, BioMar, Calanus, Cargill, Hordafor, Skretting et Mowi lancent aujourd’hui la plateforme de collaboration « Råvareløftet ».

« Nous pensons que la production norvégienne de nouvelles matières premières pour l’alimentation des poissons pourrait être le point de départ d’une nouvelle opportunité industrielle verte. Il est donc très intéressant de pouvoir s’appuyer sur l’expertise collective de l’industrie pour trouver des solutions nouvelles et durables », déclare Joakim Hauge, directeur du programme Bio de Bellona et responsable du projet Råvareløftet. « La question de l’alimentation animale ne peut être résolue par des acteurs individuels, mais nécessitera une coordination entre l’industrie, le gouvernement, la science et les parties prenantes dans les domaines de l’environnement et de la durabilité », ajoute-t-il.

« L’industrie norvégienne des produits de la mer a une mission sociétale importante : produire des aliments durables et sains pour une population mondiale croissante. Nous prenons cette mission au sérieux et, avec Råvareløftet, nous faisons un pas important vers un avenir encore plus vert », déclare Geir Ove Ystmark, directeur général de la Norwegian Seafood Federation. « En Norvège, 250 000 nouveaux emplois sont nécessaires d’ici 2030 si nous voulons garantir l’État-providence. Nous ferons notre part pour que ces emplois soient créés dans le cadre de la transition durable en cours dans les industries océaniques. »

« Råvareløftet est un partenariat très intéressant qui pourrait avoir des effets bénéfiques sur le climat, créer des opportunités commerciales et des emplois. Ce printemps, dans le cadre des mesures économiques de lutte contre le coronavirus, nous avons alloué 20 millions de NOK supplémentaires à la recherche sur le développement d’aliments pour poissons basés sur des matières premières norvégiennes. Toutefois, nous dépendons également de la volonté d’investissement du secteur privé. Je suis donc très satisfait de l’initiative que l’industrie et la Fondation Bellona présentent avec Råvareløftet », commente le ministre de la pêche et des produits de la mer, Odd Emil Ingebrigtsen.

Tous les partenaires apporteront leur expertise, leurs données et leurs ressources à Råvareløftet. La Fondation Bellona aidera l’industrie à identifier de nouvelles solutions et opportunités, et veillera à ce que le secteur privé, la politique et le paysage politique soient en phase. Dans sa vision stratégique, « Aquaculture durable 2030 », la Fondation Bellona a souligné l’importance d’établir de larges coalitions afin de développer de nouvelles matières premières plus durables pour l’alimentation des poissons.

« Nous nous réjouissons de l’engagement, des ambitions et des connaissances de la Norwegian Seafood Federation et des principaux acteurs de l’industrie de l’alimentation animale. Ensemble, nous jetterons les bases du développement de nouvelles matières premières, en réduisant les émissions et l’impact sur l’environnement. Avec Råvareløftet, nous invitons les gouvernements et les organismes d’État, les environnements de R&D, l’industrie et d’autres acteurs sociétaux à participer à une initiative qui vise à créer des emplois et de la valeur économique, ainsi qu’à réduire les émissions de gaz à effet de serre conformément à l’Accord de Paris », déclare Hauge de la Fondation Bellona.

« Avec Råvareløftet, nous montrons la détermination avec laquelle l’industrie norvégienne des produits de la mer contribue à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations unies. Nous sommes une industrie tournée vers l’avenir qui œuvre pour que la Norvège conserve sa position de leader mondial et de nation océanique la plus durable », souligne M. Ystmark de la Fédération norvégienne des produits de la mer.

À propos de Råvareløftet

L’objectif de Råvareløftet est d’accélérer l’introduction progressive de nouvelles matières premières durables pour l’alimentation des poissons afin d’augmenter la production de produits de la mer tout en réduisant l’empreinte climatique et environnementale globale du secteur de l’aquaculture. Råvareløftet se concentrera sur les matières premières durables présentant un potentiel commercial, tout en veillant à ce qu’elles soient adaptées sur le plan nutritionnel au bien-être et à la croissance des poissons. Les candidats aux sources d’alimentation du futur sont nombreux et vont des algues, du krill, des copépodes et des insectes aux levures et aux bactéries, en passant par les sous-produits animaux et végétaux.

Coordonnées :
Joakim Hauge, directeur des programmes biologiques de Bellona et responsable du projet Råvareløftet : 408 56 190 | joakim@bellona.no

Henrik Stenwig, directeur de l’environnement et de la santé, Norwegian Seafood Federation : 918 20 072 | hst@sjomatnorge.no (demandes de renseignements professionnels)

Geir Ove Ystmark, PDG de la Fédération norvégienne des produits de la mer : 481 27 155 |goy@sjomatnorge.no

À propos de la Fondation Bellona

La Fondation Bellona est une fondation indépendante à but non lucratif qui s’efforce de résoudre les problèmes climatiques mondiaux, notamment en identifiant et en mettant en œuvre des solutions durables en matière de climat. La fondation a pour mission d’œuvrer à une meilleure compréhension de l’écologie et à la protection de la nature, de l’environnement et de la santé, et elle agit pour promouvoir cet objectif. Bellona collabore avec des entreprises, des universités et d’autres institutions publiques et privées sur des initiatives qui promeuvent le bien public et des impacts significatifs et positifs sur le climat et l’environnement. La Fondation Bellona pour l’environnement a été créée en 1986 et compte aujourd’hui 61 employés et des bureaux à Oslo, Bruxelles, Mourmansk, Saint-Pétersbourg et Londres.

À propos de la Fédération norvégienne des produits de la mer

La Norwegian Seafood Federation représente les intérêts d’environ 680 entreprises membres employant plus de 14 800 personnes. Nos entreprises membres couvrent l’ensemble de la chaîne de valeur, du fjord à la table, dans les secteurs de la pêche et de l’aquaculture en Norvège.

La Norwegian Seafood Federation est affiliée à la Confédération des entreprises norvégiennes (NHO). La NHO est le principal organe représentatif des employeurs norvégiens et compte actuellement plus de 28 000 membres, allant des petites entreprises familiales aux multinationales.