La nouvelle usine d’aliments pour animaux en Écosse tient ses promesses

Malgré les défis posés par Covid-19 et le Brexit, notre nouvelle usine d’aliments pour animaux ultramoderne en Écosse a permis d’atteindre notre objectif stratégique d’autosuffisance pour tous les besoins en aliments pour animaux en Europe.
Basée à Kyleakin, sur l’île de Skye, la fabrique d’aliments pour animaux a démarré sa production au printemps 2019. Après avoir mené à bien la phase de mise en service, en étroite collaboration avec l’agence écossaise de protection de l’environnement (SEPA), l’installation est entrée en production en 2019.
Avec une équipe de 70 personnes, dont la plupart sont des locaux, l’usine d’aliments pour animaux produit toute la gamme d’aliments nécessaires aux activités de Mowi en Écosse, en Irlande et dans les îles Féroé. Elle fournira également de l’eau de mer et de l’eau douce aux opérations norvégiennes.
Kyleakin produit des aliments pour nos fermes d’eau douce, d’eau de mer et biologiques. Lorsqu’elle fonctionne à plein régime, elle peut produire jusqu’à 240 000 tonnes de granulés par an. En 2020, l’équipe de l’usine d’aliments pour animaux, sous la direction du directeur des opérations d’alimentation, Claes Jonermark, a été en mesure d’adapter les schémas de travail pour répondre aux exigences gouvernementales relatives à Covid-19 et veiller à ce que suffisamment d’aliments pour animaux soient produits pour atténuer toute perturbation potentielle posée par le Brexit.
Investissements en Écosse
La construction de l’usine d’aliments pour animaux à Kyleakin a représenté un investissement important pour l’entreprise. Plus de 100 millions de livres sterling ont été consacrés à la construction de l’usine d’aliments pour animaux, qui a été conçue pour être aussi efficace que possible, tenir compte des besoins futurs de l’entreprise et réduire notre dépendance à l’égard du fret routier.
La rénovation et l’extension de la jetée ont constitué la pierre angulaire de l’infrastructure de Kyleakin. Cela nous permet de recevoir la livraison des matières premières nécessaires à la production des aliments pour animaux et d’expédier le produit final par voie maritime.
Avec l’achèvement récent de la mise en service du GNL, l’usine d’aliments pour animaux produit également des émissions de carbone réduites. Le GNL est également livré par voie maritime.
Une grande partie de l’infrastructure est propre à l’usine d’aliments pour animaux de Kyleakin, notamment le déchargeur qui est équipé d’un filtre à charbon pour éliminer les odeurs des particules les plus minuscules et de conduits pour garantir que l’air provenant à la fois des matières premières et de la transformation passe par le biofiltre pour éliminer les odeurs.
Depuis qu’elle est opérationnelle, l’équipe a travaillé en étroite collaboration avec la communauté locale afin de maintenir des lignes de communication ouvertes et de répondre à toutes les préoccupations. Deux visites du site ont été organisées pour la communauté et plus de 50 personnes ont participé à une journée portes ouvertes pour en savoir plus sur Mowi et l’élevage du saumon dans son ensemble, ainsi que sur l’exploitation de l’usine d’engraissement en particulier.
Collaboration avec la Norvège
L’usine d’aliments pour animaux de Kyleakin est un excellent exemple de la puissance de la collaboration possible à Mowi. L’équipe de l’usine d’aliments pour animaux de Valsneset, en Norvège, a participé à toutes les étapes de l’aventure de Kyleakin. Qu’il s’agisse des demandes de permis, des rencontres avec des hommes politiques en Écosse, de l’accueil de délégations politiques écossaises dans notre usine d’aliments pour animaux en Norvège, de la phase de construction et des communications fréquentes depuis que le site est opérationnel, la collaboration entre les équipes des deux sites a été très forte.
Les enseignements tirés de Valsneset ont également permis de produire des aliments pour animaux d’une qualité physique toujours supérieure, tout en améliorant l’efficacité opérationnelle et en réduisant les déchets.
Une équipe solide
Au début, une partie de notre équipe expérimentée de Norvège a déménagé en Écosse pour soutenir la nouvelle usine d’aliments pour animaux. Grâce à l’apprentissage partagé, à la formation et à la poursuite de la collaboration, la plupart des membres de cette équipe sont maintenant rentrés en Norvège et la majorité du personnel est originaire de Kyleakin. La création d’emplois locaux est un élément important de notre engagement envers l’Écosse.
Produire un saumon plus sain
Le principe directeur de l’alimentation du saumon est que chaque granulé doit fournir 100 % de ce dont le poisson a besoin, chaque jour. Notre objectif est donc de produire un saumon robuste, durable et de haute qualité en utilisant le plus large éventail possible de matières premières de la manière la plus efficace possible.
Quelle année ! Nous avons connu des défis et des succès, mais la constante a toujours été une équipe formidable sur nos deux sites, à Kyleakin et à Valsneset. Je crois fermement que nous incarnons la notion de « One Feed, One Mowi ». J’en suis extrêmement fier et je sais que cela nous aidera à relever les défis à venir, alors que nous continuons à faire face à l’incertitude mondiale causée par l’impact considérable de la pandémie de coronavirus.
Claes Jonermark, directeur des opérations d’alimentation animale
L’usine d’engraissement en Écosse a considérablement élargi la gamme de produits que nous fabriquons actuellement et a introduit de la diversité dans l’assortiment de produits, car nous adaptons nos produits pour répondre aux différents besoins de l’offre de saumon, y compris le Label Rouge, le saumon biologique irlandais et le saumon sur mesure MOWI Pure.
Le fait de disposer de deux usines d’aliments pour animaux nous permet de contrôler entièrement la chaîne d’approvisionnement. En déterminant les matières premières, les recettes et les éléments nutritifs utilisés dans l’alimentation, nous pouvons nous assurer que nous produisons le saumon le plus sain possible. À l’avenir, nos activités dans le domaine de l’alimentation animale se développeront parallèlement à nos activités agricoles afin de rester autosuffisantes. En outre, Mowi Feed continuera à se concentrer sur les améliorations opérationnelles et l’optimisation des coûts.