Mowi va construire un nouveau fumoir en France
Mowi a décidé de construire une nouvelle unité de production moderne et efficace sur le site de Landivisiau.
En juillet 2018, l’usine de transformation de Marine Harvest Kritsen a été détruite par un incendie accidentel. Le conseil d’administration de Mowi ASA a décidé de construire un fumoir moderne et hautement automatisé sur le même site pour remplacer l’usine d’origine.
La France est l’un des plus grands marchés du saumon au monde et la décision du conseil d’administration garantit la poursuite de la longue tradition de Kritsen et de Mowi en matière de production de produits fumés de haute qualité dans le pays.
La France est également l’un des marchés les plus sophistiqués, avec une large gamme de produits haut de gamme, et le marché haut de gamme du saumon fumé en France continue de croître, tiré par les produits de marque. Le conseil d’administration a donc décidé que le prochain lancement de la marque MOWI aurait lieu en France.
Cette usine, qui jouera un rôle clé dans le développement de la marque MOWI en France, offrira les meilleures conditions en termes de contrôle de la matière première, de la chaîne d’approvisionnement, de la transformation et des circuits de distribution courts, éléments essentiels pour offrir au marché français des produits de qualité supérieure et compétitifs.
Début de la production en 2021
La construction de l’usine commencera à la fin de l’année 2019 afin que le premier saumon fumé soit produit au début de l’année 2021. Les volumes produits seront de 2 000 tonnes par an au moment du lancement en janvier 2021 pour atteindre 3 000 tonnes en janvier 2022. Cela permettra de conserver 166 emplois.
« Grâce à cette usine moderne et efficace, nous serons en mesure de répondre aux besoins de nos clients. aux tendances de fond du marché français du saumon fumé et répondre aux attentes des consommateurs qui privilégient de plus en plus des produits de qualité supérieure, tout en offrant les meilleurs standards industriels, de l’élevage à la distribution »Fabrice Barreau, directeur général de Mowi Europe de l’Ouest.
