Produits de la mer de qualité
LES DÉFIS
Chaque jour, nous produisons du saumon d’élevage de haute qualité et des produits à valeur ajoutée. La qualité est assurée par des procédures, des formations et le partage des meilleures pratiques au sein du groupe. En outre, nous améliorons constamment nos programmes de contrôle et nos systèmes d’assurance qualité, et nous mettons en œuvre des technologies qui nous aident à fournir des produits de haute qualité dans le monde entier.
NOS EFFORTS
Chaque jour, nous entretenons la confiance de nos clients en leur offrant des produits et des services à la hauteur de leurs attentes. Si nous ne sommes pas en mesure de répondre à ces attentes, nous vous invitons à nous faire part de vos commentaires afin de nous aider à nous améliorer continuellement. Ces informations nous aident à orienter nos ressources vers les domaines qui nécessitent une attention particulière.
Notre système de qualité global, Qmarine, nous aide à travailler de manière cohérente dans l’ensemble du groupe. Toutes nos activités doivent être conformes à un ensemble minimum de programmes de certification vérifiés par des tiers et portant sur la sécurité alimentaire, la responsabilité environnementale, la responsabilité sociale et le bien-être des poissons. Les certifications de la chaîne de contrôle doivent être obtenues, comme l’exigent GlobalG.A.P, GAA/BAP et ASC.
PRIORITÉS POUR L’AVENIR
Bien que la qualité de nos produits soit déjà élevée, nous savons qu’il est toujours possible de l’améliorer. Retour d’information du marché et interne
Les indicateurs de performance clés nous aident à nous concentrer sur les bonnes tâches. Nous nous efforçons en permanence d’atteindre un niveau de qualité élevé grâce à nos efforts de recherche et de développement et à notre expérience.
nos systèmes et contrôles d’assurance qualité.
Nous sommes en train de créer un processus de réclamation commun qui sera déployé dans les unités de Mowi avec M3. Parallèlement à M3, un outil logiciel a été développé
en collaboration avec Infor. Cela permettra à Mowi de répondre plus rapidement et avec plus de précision aux réclamations que nous recevons de nos clients. En outre, nous recueillerons des données globales essentielles pour nous aider à cibler les actions nécessaires dans les différentes régions afin d’améliorer continuellement nos performances en matière de qualité.
Au Canada, nous entreprenons une série de projets et d’activités afin de mieux comprendre ce qui est nécessaire pour réduire la qualité de l’air.
pertes associées à Kudoa thyrsites. Ces deux dernières années, nous avons été en mesure de réduire le nombre de demandes d’indemnisation au titre de Kudoa thyrsites, en grande partie en raison de l’augmentation du nombre de demandes d’indemnisation au titre de Kudoa.
grâce aux différentes initiatives en cours.
En 2018, les initiatives visant à comprendre comment améliorer la couleur de la chair ont reçu une haute priorité à Mowi et nous nous attendons à une évolution positive à l’avenir. En ce qui concerne les déformations de la colonne vertébrale, nous menons différents projets pour en comprendre les causes profondes et prendre les mesures qui s’imposent.
qui sont nécessaires.
