Mowi erhält als erstes Unternehmen in Schottland die ASC-Zertifizierung für fünf Meerwasserstandorte
Januar 2021: Mowi Scotland hat in diesem Monat die Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Council (ASC) für vier Seewasserlachsfarmen erhalten, womit sich die Zahl der ASC-zertifizierten Farmen auf acht erhöht.
Die Meerwasserfarmen von Mowi in Loch Linnhe, Gorsten, Marulaig Bay und Stulaigh haben zusammen mit Loch Leven die ASC-Zertifizierung erhalten und ergänzen damit die frühere Zertifizierung der Süßwasseraufzuchtanlagen des Unternehmens. Dies ist ein bedeutender Meilenstein im Hinblick auf das öffentlich erklärte Ziel von Mowi, eine 100%ige ASC-Zertifizierung für alle seine Standorte weltweit zu erreichen.
Die ASC-Standards sind ein Ergebnis der vom WWF USA initiierten Aquakultur-Dialoge und begründen die Entwicklung überprüfbarer ökologischer und sozialer Leistungsniveaus, die die wichtigsten Auswirkungen der Lachszucht messbar reduzieren oder beseitigen. Die ASC-Organisation arbeitet mit Wissenschaftlern, Naturschutzgruppen, Nichtregierungsorganisationen, Aquakulturproduzenten, Verarbeitern von Meeresfrüchten, Einzelhandels- und Gastronomieunternehmen sowie Verbrauchern zusammen, um eine verantwortungsvolle Aquakultur anzuerkennen und zu belohnen.
Sam Clegg, Zertifizierungsmanager bei Mowi Scotland, sagte über die ASC-Zertifizierung: „Ich freue mich unglaublich, dass sich unsere harte Arbeit im Jahr 2020 auszahlt und wir nun die erste Welle frisch zertifizierter ASC-Standorte in Mowi Schottland sehen können. Die ASC-Standards für Lachs und Süßwasserforellen sind weithin als die robustesten und weitreichendsten Umwelt- und Sozialstandards für die weltweite Aquakultur anerkannt.“
Mowi Scotland ist das einzige Aquakulturunternehmen im Vereinigten Königreich, das diese Zertifizierung erhalten hat.
Aufgrund der Coronavirus-Pandemie wurden alle Prüfungen aus der Ferne durchgeführt. Die Inspektionen vor Ort mussten per Videokonferenz durchgeführt werden, was zwar eine Herausforderung darstellte, aber dennoch gründlich war, da dieser Prozess durch die von Mowi bereitgestellte solide Dokumentation unterstützt wurde.
Sam kommentierte: „Wir können jetzt auf ein produktives Jahr 2021 und 2022 hinarbeiten. Wir hoffen, dass wir die Zahl der zertifizierten Standorte bis Anfang 2022 auf 21 erhöhen können“.
Mehr als 10 % der Gesamtproduktion von Mowi Scotland stammen jetzt von ASC-zertifizierten Standorten, und das Unternehmen hofft, dass sich dieser Anteil in den nächsten 12 bis 18 Monaten auf 30 % erhöhen wird.
