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Produkte

Unser Ziel ist es, erstklassigen Lachs zu liefern und zu einem gesunden und klimafreundlichen Lebensstil zu inspirieren

Unser Ziel ist es, erstklassigen Lachs zu liefern und zu einem gesunden und klimafreundlichen Lebensstil zu inspirieren

Unsere Meeresfrüchte

Mowi ist ein Anbieter von Meeresfrüchten für den Einzelhandel, den Horeca-Bereich und die Industrie

Unser Ziel ist es, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis für unsere geschätzten Kunden zu schaffen. Unsere Produktpalette reicht von ganzen Fischen über naturbelassene oder marinierte Filets und Steaks, heiß- und kaltgeräucherten Lachs bis hin zu saftigen Burgern und delikaten Tartars.

Unsere Marken

Klicken Sie hier, um die Website der Marke zu besuchen

Auszeichnungen und Innovation

Mowi ist stolz darauf, dass die meisten Produkte auf der ganzen Welt ausgezeichnet wurden

Rückverfolgbarkeit

Transparenz vom Teller bis zurück zum Ei

Wir glauben, dass das Vertrauen der Verbraucher in alle Lebensmittel unerlässlich ist, insbesondere in einer Zeit, in der so viel Wert auf deren Reinheit, Sicherheit und Nachhaltigkeit gelegt wird.

Deshalb haben wir ein System einzigartiger QR-Codes für Produkte der Marke MOWI entwickelt, die es den Verbrauchern ermöglichen, die Lieferkette im Detail zu untersuchen, so dass sie die Sorgfalt, mit der ihre Lebensmittel hergestellt wurden, und den Weg, den sie zurückgelegt haben, genau verstehen können.

Our goal is to create a unique culinary experience for our valued customers. Our products range from whole fish, to plain or marinated fillets and steaks, to hot- and cold-smoked salmon, all the way through to succulent burgers and delicate tartars.

Mehr über Rückverfolgbarkeit
Lachszucht

FAQ

Ja, der Verzehr von Zuchtlachs ist sicher. Vorschriften und Industrienormen gewährleisten, dass Zuchtlachs sorgfältig auf Qualität und Sicherheit überwacht wird. Es wird regelmäßig auf Verunreinigungen getestet und erfüllt strenge Lebensmittelsicherheitsstandards. ...
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Bei der nachhaltigen Lachszucht von Mowi steht die Minimierung der Umweltbelastung im Vordergrund. Dazu gehören die Kontrolle von Abfällen, das Management der Wasserqualität und die Einführung verantwortungsvoller Fütterungspraktiken. Unsere Betriebe halten sich an strenge Nachhaltigkeitszertifizier...
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Lachsfutter enthält natürliche Verbindungen wie Astaxanthin, die dem Lachs seine rosa Farbe verleihen. Ob Zucht- oder Wildlachs, Lachs erhält seine Farbe durch seine Ernährung. Die Futtermittel für Zuchtlachse werden sorgfältig zusammengestellt, um die Nährstoffe aus ihrer natürlichen Nahrung nachzu...
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Zuchtlachs hat einen ebenso hohen Nährwert wie sein wildes Pendant. Viel Wissenschaft und Innovation sind in die Perfektionierung der Ernährung und der Lebensbedingungen von Zuchtlachsen geflossen, um sicherzustellen, dass sie ihren wilden Gegenstücken möglichst nahe kommen. Auch wenn manche Mensche...
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