Giornata dei mercati dei capitali 2021
La presentazione è disponibile in formato PDF sulla nostra pagina delle presentazioni.
Giornata dei mercati dei capitali 2021
Mowi è una delle aziende leader a livello mondiale nel settore dei prodotti ittici, al primo posto sia per capitalizzazione di mercato che per sostenibilità. Mowi è anche di gran lunga il più grande allevatore di salmone atlantico al mondo, con volumi di raccolta di 440.000 tonnellate nel 2020, pari a una quota di mercato globale di circa il 20%. L’azienda dispone di una catena del valore completamente integrata, dalle uova al piatto, e produce anche un proprio mangime certificato dal punto di vista ambientale, appositamente studiato per il ceppo di salmone Mowi.
Per rafforzare ulteriormente la posizione dell’azienda, la traiettoria strategica di Mowi verso il 2025 si concentrerà su quattro obiettivi principali: crescita lungo tutta la catena del valore con particolare attenzione a Mowi Farming, ulteriori risparmi sui costi in tutto il gruppo, maggiore sostenibilità e capitalizzazione della digitalizzazione e dell’automazione. Tutti e quattro gli obiettivi hanno la stessa importanza e si applicano a tutta la nostra catena del valore, e queste aree prioritarie saranno al centro del nostro Capital Markets Day.
I MEGATREND CONTINUANO A GUIDARE LA DOMANDA
Una delle basi fondamentali dell’industria dell’allevamento del salmone è la prospettiva favorevole della domanda a lungo termine. I megatrend che guidano la domanda di salmone sono più forti che mai e sono guidati dalle tendenze salutistiche, dalla crescente necessità di diete a bassa impronta di carbonio e dalla capacità del salmone di attirare l’attenzione della popolazione in quanto altamente versatile e adatto a quasi tutte le occasioni di consumo. Mowi prevede che la continua e forte crescita della domanda di salmone atlantico supererà la crescita dell’offerta nei prossimi cinque anni.
“Il salmone è un superalimento naturale scientificamente provato. È anche versatile e piace a persone di tutte le età grazie al suo gusto, aspetto, consistenza e colore molto appetitosi. Nei prossimi anni, vedo innumerevoli opportunità per Mowi e stiamo lavorando a molte iniziative importanti che svilupperanno ulteriormente l’azienda e la porteranno nel futuro”, ha dichiarato Ivan Vindheim, CEO di Mowi.
L’AGRICOLTURA MOWI LAVORA SU TRE PILASTRI: CRESCITA DEI VOLUMI, COSTI E SOSTENIBILITÀ
Mowi Farming lavora su tre pilastri: volume, costi e sostenibilità. Per quanto riguarda la sostenibilità, Mowi si è ancora una volta classificata come il produttore di proteine animali più sostenibile al mondo nel Coller FAIRR Protein Producer Index 2020. Il salmone atlantico è anche la proteina animale prodotta in modo più sostenibile. Per quanto riguarda i costi, Mowi è costantemente al primo o al secondo posto tra i peer nelle regioni in cui opera. Tuttavia, i costi sono ancora troppo elevati in termini assoluti, soprattutto in alcune regioni al di fuori della Norvegia. Anche la variazione dei costi tra le regioni è troppo elevata. Pertanto, Mowi Farming continuerà senza sosta il suo lavoro per affrontare le iniziative sui costi in futuro.
Nonostante il raggiungimento di volumi record nel 2020, negli ultimi anni la crescita dei volumi di Mowi Farming è stata inferiore a quella del settore. Questa situazione non è soddisfacente e sarà debitamente affrontata attraverso varie iniziative di crescita, tra cui un aumento degli investimenti nel post-molt. Con le giuste misure, riteniamo che Mowi Farming abbia il potenziale intrinseco per crescere ben oltre le 500.000 tonnellate in modo organico, utilizzando la capacità della licenza esistente. Inoltre, Mowi Farming perseguirà la crescita dell’attività agricola anche attraverso acquisizioni accrescitive, quando queste saranno in linea con la sua strategia operativa. L’obiettivo principale di Mowi Farming è stato e continuerà ad essere l’agricoltura convenzionale. Detto questo, stiamo monitorando attentamente gli sviluppi delle tecnologie alternative e potremmo introdurle quando e se lo riterremo opportuno e redditizio.
“Sebbene Mowi occupi una posizione unica nel settore dell’allevamento dei salmoni, siamo in ritardo nella crescita e negli ultimi anni siamo cresciuti meno del settore. Per un leader del settore questo non è soddisfacente. Pertanto, riaccendere la crescita all’interno di Mowi Farming è una priorità fondamentale per il futuro”, afferma Ivan Vindheim, CEO di Mowi.
MOWI SALES & MARKETING CREA VALORE PER IL CLIENTE
Nelle vendite e nel marketing Mowi pone il cliente al centro di tutto ciò che fa attraverso l’innovazione dei prodotti, il branding e l’eccellenza operativa per creare valore per il cliente. Mowi continuerà a sviluppare prodotti nuovi, innovativi e di alta qualità, facilmente accessibili ai suoi clienti, per stare al passo con le abitudini alimentari in costante evoluzione.
“Continueremo inoltre a perseguire il nostro obiettivo a lungo termine di de-commodificare la categoria del salmone attraverso la nostra strategia di branding MOWI. Allo stesso tempo, dobbiamo riconoscere che il salmone è ancora venduto principalmente come una commodity soggetta a una forte concorrenza, soprattutto in Europa. Pertanto, è fondamentale essere leader di costo anche in questa parte della catena del valore, al fine di ottenere un profitto ragionevole sulle nostre vendite”, afferma Vindheim.
Mowi ha anche una chiara ambizione di crescita nel settore vendite e marketing, anche se con un focus su segmenti e mercati selezionati.
MANGIMI PER MOWI PER CRESCERE INSIEME ALL’ALLEVAMENTO DI MOWI
L’ultima nata di Mowi, Mowi Feed, è stata fondata nel 2013. Dopo la messa in funzione del secondo mangimificio a Kyleakin, in Scozia, nel 2020, Mowi è ora autosufficiente per i mangimi in Europa. I mangimi sono di gran lunga la componente di costo più importante nell’allevamento. La strategia da qui in poi è quella di far crescere Mowi Feed insieme a Mowi Farming.
Mowi ha capacità inutilizzate presso il suo mangimificio di Kyleakin, in Scozia, e può aggiungere una nuova linea di produzione presso il mangimificio di Bjugn, in Norvegia, se necessario, con una spesa di capitale limitata. Inoltre, l’azienda continuerà a razionalizzare le proprie attività per ridurre al minimo i costi e a produrre mangimi di qualità di provenienza sostenibile e ad alte prestazioni, appositamente studiati per il ceppo di salmone Mowi. Mowi continuerà inoltre a testare ingredienti alternativi che forniscano i nutrienti necessari per un mangime per salmoni all’avanguardia. L’incorporazione di queste nuove materie prime per mangimi nella strategia di approvvigionamento di Mowi Feed continuerà ad essere subordinata al soddisfacimento dei nostri requisiti interni di redditività, eccellenza operativa e sostenibilità.
MOWI 4.0 – TRASFORMARE LA NOSTRA CATENA DEL VALORE ATTRAVERSO LA DIGITALIZZAZIONE E L’AUTOMAZIONE
La quarta rivoluzione industriale è alle porte e offre a Mowi notevoli opportunità. Per sfruttare queste opportunità, Mowi ha sviluppato la propria strategia Mowi 4.0 per rendere l’azienda più efficiente attraverso la digitalizzazione e l’automazione della catena del valore, dalla bottarga al piatto.
L’implementazione in corso delle tecnologie di Smart Farming nell’allevamento Mowi dovrebbe avere un impatto positivo non solo sulla produttività e sui costi, ma anche sul benessere e sulla sostenibilità dei pesci. Farming Norway è all’avanguardia nell’ambito di “Mowi 4.0 Smart Farming” ed entro il 2025 prevede di aver completato l’introduzione delle tecnologie Smart Farming nella sua più grande unità agricola. Grazie a una tecnologia di imaging avanzata e a sensori intelligenti, Mowi effettuerà il monitoraggio in tempo reale della biomassa, il conteggio digitale dei pidocchi, l’alimentazione autonoma e il monitoraggio del benessere dei pesci. I centri operativi remoti faranno leva su questi progressi tecnologici. Una grande quantità di dati, combinata con l’apprendimento automatico e l’intelligenza artificiale, consentirà a Mowi di allevare il pesce in modo molto più efficiente di oggi e in modo ancora più sostenibile. Monitorando costantemente il comportamento e la salute dei pesci, Mowi può essere proattivo anziché reattivo quando si tratta di intervenire su problemi biologici. L’organizzazione è fermamente convinta che le tecnologie dell’Industria 4.0 offriranno vantaggi di scala molto più evidenti nella fase dell’acqua di mare rispetto a quanto si vede oggi.
Anche nelle operazioni a valle di Mowi la digitalizzazione e l’automazione offrono opportunità significative nei suoi oltre 30 stabilimenti in tutto il mondo. La lavorazione del pesce è per molti versi ancora ad alta intensità di manodopera e in molti casi si possono ottenere miglioramenti semplicemente automatizzando il lavoro manuale. Tuttavia, la disponibilità di una tecnologia di scansione avanzata apre anche la strada a una produzione molto più efficiente e a una differenziazione dei prodotti più sofisticata rispetto a quella attuale, e per alcuni clienti selezionati Mowi utilizzerà soluzioni blockchain.
