Qualità
Ogni giorno manteniamo la fiducia dei nostri clienti offrendo loro prodotti e servizi all'altezza delle loro aspettative.
Produciamo salmone d’allevamento di alta qualità e prodotti a valore aggiunto. L’alta qualità è garantita dalle procedure, dalla formazione e dalla condivisione delle migliori pratiche in tutto il Gruppo. Inoltre, miglioriamo costantemente i nostri programmi di monitoraggio e i sistemi di garanzia della qualità e implementiamo la tecnologia che ci aiuta a fornire prodotti di alta qualità in tutto il mondo.
La quota di qualità superiore (ovvero la percentuale di salmone senza danni o difetti) è rimasta al di sopra del 90% nell’ultimo decennio.
Il 100% dei nostri impianti di lavorazione ha uno standard riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI). L’obiettivo di Mowi è che tutti i nostri fornitori di prodotti ittici abbiano una certificazione riconosciuta GFSI. Per informazioni più dettagliate sulle certificazioni di qualità di Mowi, visitate la pagina delle certificazioni.
Il requisito minimo per le operazioni di allevamento è la certificazione Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI)
