Guidare la rivoluzione blu

Negli ultimi anni Mowi ha fatto passi da gigante verso la sostenibilità. Ma c’è ancora molto da fare.

In qualità di leader della Rivoluzione Blu, siamo impegnati a produrre in modo sostenibile più cibo dagli oceani per nutrire una popolazione mondiale in crescita. Siamo convinti che, essendo in prima linea nella gestione ambientale e nell’innovazione, possiamo massimizzare il potenziale di questa preziosa risorsa naturale, svolgendo allo stesso tempo un ruolo fondamentale nell’affrontare problemi come il cambiamento climatico e l’inquinamento da plastica per salvaguardare l’oceano per le generazioni future.

Contributo agli obiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite

Tutti in Mowi sono appassionati di impatto positivo sul pianeta e, anche se siamo già il produttore di proteine animali più sostenibile al mondo (secondo la classifica del Coller FAIRR Protein Producer Index, 2019-2021), non ci fermiamo qui. Nel nostro piano “Leading the Blue Revolution”, che ha fissato l’agenda, ci impegniamo con orgoglio a massimizzare il nostro contributo agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs) delle Nazioni Unite, che invitano i governi, le persone e l’industria dei 193 Stati membri a collaborare per promuovere lo sviluppo sostenibile.

In qualità di azienda leader mondiale nel settore dei prodotti ittici, siamo in una posizione unica per contribuire a questi SDG e affrontare le sfide che l’umanità deve affrontare. Ed è qualcosa in cui crediamo veramente.

Promesse di plastica e riduzione delle emissioni di CO2

La nostra promessa al pianeta è assoluta. Ecco perché, entro il 2025, il 100% dei nostri imballaggi in plastica sarà riutilizzabile, riciclabile o compostabile, rendendo più facile per i consumatori fare scelte più sostenibili. Ecco perché, entro il 2023, garantiremo che il 100% delle nostre attrezzature agricole in plastica sia riutilizzato o riciclato. Ed è per questo che, nonostante il nostro salmone d’allevamento abbia già un’impronta di carbonio molto ridotta rispetto alle proteine di origine terrestre, ci impegniamo a ridurre le nostre emissioni di gas serra del 35% entro il 2030 e del 73% fino al 2050.

Per accelerare la transizione verso un’economia a basse emissioni di carbonio, il direttore delle risorse umane di Mowi, Anne Lorgen-Riise, ha recentemente annunciato una riduzione del 50% dei voli aziendali nel 2021/22 rispetto al 2019. L’iniziativa ridurrà le nostre emissioni globali di CO2 dovute ai voli d’affari di ben 250 tonnellate, l’equivalente di togliere dalla strada 49,3 automobili per un anno intero.

La ricerca di mangimi sostenibili

In qualità di maggiore produttore mondiale di salmone atlantico, prendiamo molto sul serio la responsabilità di garantire che gli ingredienti dei nostri mangimi siano prodotti in modo sostenibile. Poiché la soia è un componente fondamentale del nostro mangime, negli ultimi anni il personale di Mowi ha lavorato a stretto contatto con l’industria brasiliana della soia per garantire che tutti i loro raccolti facciano parte di una catena di approvvigionamento pulita e al 100% priva di deforestazione.

Con tutte le nostre materie prime marine certificate e il 100% delle materie prime per mangimi rintracciabili, oltre 100 dei nostri siti globali sono stati certificati dall’Aquaculture Stewardship Council (ASC).

Pesce sano

La certificazione ASC viene assegnata alle aziende che producono prodotti ittici responsabili dal punto di vista ambientale e sociale, il che rappresenta il cuore di ciò che facciamo. Sebbene da tempo ci impegniamo a migliorare la salute e il benessere dei pesci nei nostri allevamenti, siamo incredibilmente entusiasti dell’implementazione di Mowi 4.0 Smart Farming, una nuova iniziativa che farà evolvere le nostre pratiche produttive e industriali a un ritmo più rapido che mai nei nostri 57 anni di storia.

Questa rivoluzionaria tecnologia intelligente, frutto di anni di ricerca e sviluppo, non solo migliorerà la salute e il benessere dei pesci, ma avrà un impatto estremamente positivo sulla produttività e sulla sostenibilità, aiutandoci a raggiungere prima i nostri ambiziosi obiettivi.

Economia circolare e gestione dei rifiuti

Un approccio innovativo alla gestione dei rifiuti, che ha visto Mowi adottare un approccio circolare al modo in cui gestiamo i nostri rifiuti, sta anche definendo gli standard del settore. Le pratiche di lavoro più intelligenti ci permettono di raggiungere l’obiettivo di non inviare rifiuti in discarica presso i nostri impianti di lavorazione entro il 2025 e di migliorare notevolmente l’efficienza nell’uso dell’acqua dolce.

Una politica di “Riduzione, Riutilizzo, Riciclaggio e Recupero” ha visto 900 tonnellate di reti riciclate in costumi da bagno o tappeti nel 2020, mentre quasi 50.000 tonnellate di sottoprodotti dei nostri salmoni d’allevamento sono stati utilizzati nell’acquacoltura non salmonicola e nei mangimi per animali domestici, riducendo significativamente la nostra impronta ambientale.

Un’etica

La sostenibilità è una parola d’ordine del momento, ma per Mowi è un’etica di lunga data. Ci siamo allineati agli SDG delle Nazioni Unite non perché sia la cosa giusta da fare. È l’unica cosa da fare: per noi, per il pianeta, per le generazioni future.

Crediamo fermamente che lavorando in armonia con l’oceano per produrre cibo più sostenibile possiamo essere parte della soluzione. Ecco perché tutti i membri di Mowi lavorano per fornire alla popolazione mondiale in crescita cibi deliziosi e sani provenienti dall’oceano, in modo da rispettare il pianeta e permettere alle comunità locali di prosperare.

Guidare una rivoluzione blu non è facile. Ma l’impatto positivo che l’attuazione delle iniziative della nostra strategia di sostenibilità ha già avuto – e il potenziale per fare una differenza ancora maggiore in futuro – ci spinge a fare di più.