Il piano Blue Revolution
Mowi, azienda leader mondiale nel settore dell’acquacoltura, ha reso nota la sua strategia di sostenibilità denominata “The Blue Revolution Plan“.
Poiché gli oceani coprono il 70% della superficie del pianeta, ma solo il 2% del nostro apporto calorico è costituito da frutti di mare, l’oceano ha un grande potenziale per produrre cibo più sostenibile.
“Questo piano ci permetterà di raggiungere il nostro obiettivo di produrre più cibo dall’oceano, soddisfacendo così la domanda di una popolazione in crescita, rispettando il pianeta e aiutando le comunità locali a prosperare”, ha dichiarato Catarina Martins, responsabile della sostenibilità di Mowi. “Impegnandoci a guidare la Rivoluzione Blu, abbiamo puntato in alto e anche se i nostri obiettivi di sostenibilità non saranno raggiunti da un giorno all’altro, lo saranno grazie a innovazioni chiave, partnership e una visione condivisa.”
Il piano Blue Revolution si basa su un prodotto gustoso e nutriente, sulla responsabilità finanziaria e sulla trasparenza e sulla cura del nostro pianeta e dei suoi abitanti.
“Mentre entriamo nel 2020, il mondo sta affrontando sfide globali come il cambiamento climatico e l’inquinamento da plastica”, aggiunge Martins. “Il piano Blue Revolution ci aiuterà a concentrarci sull’essere parte della soluzione a quelle sfide in cui operiamo una catena del valore eco-efficiente e alleviamo il nostro salmone in armonia con la natura.”
Guida al Piano di Rivoluzione Blu
