Mowi Feed contribuisce a una ricerca significativa
Horizon 2020 è un’iniziativa faro di Europa 2020 che mira a garantire la competitività globale dell’Europa, attuando gli obiettivi finanziari dell’Unione dell’innovazione.
Horizon 2020 è il più grande programma di ricerca e innovazione dell’UE mai creato, con quasi 80 miliardi di euro di finanziamenti disponibili in sette anni (dal 2014 al 2020), oltre agli investimenti privati che attirerà. Promette più scoperte, innovazioni e primati mondiali, portando le grandi idee dal laboratorio al mercato.
Con l’obiettivo di stimolare la crescita economica e creare posti di lavoro, Horizon 2020 gode del sostegno politico dei leader europei e dei membri del Parlamento europeo. La ricerca, che rappresenta un investimento nel nostro futuro, è al centro del progetto dell’UE per una crescita e un’occupazione intelligenti, sostenibili e inclusive.
Mowi Feed è lieta di far parte di tre progetti significativi, tra cui Oleaf4value.
Che cos’è Oleaf4value?
Oggi le foglie di olivo sono una grande biomassa non sfruttata dall’industria dell’olio di oliva. Oleaf4value spera di trovare nuovi modi per utilizzare le foglie, ad esempio aggiungendole al mangime dei salmoni.
4,5 milioni di tonnellate di foglie di olivo vengono prodotte ogni anno in tutto il mondo dall’industria olearia. Queste foglie di olivo contengono i cosiddetti componenti bioattivi, ovvero sostanze in grado di rafforzare, ad esempio, il sistema immunitario.
Tuttavia, questa biomassa è poco sfruttata: viene bruciata nei campi, data al bestiame o, in alcuni casi, bruciata per produrre energia.
Nell’ambito del progetto, appena avviato, i ricercatori dell’Istituto norvegese di ricerca marina (Havforskningsinstituttet) studieranno se l’estratto di foglie di ulivo può influenzare la resistenza e/o sostenere la risposta immunitaria contro le malattie virali del salmone. L’estratto bioattivo delle foglie di olivo, contenente una miscela di componenti bioattivi di acido triterpenico e polifenoli, sarà aggiunto al mangime dei salmoni e la resistenza dei pesci sarà testata nelle strutture di ricerca dell’IMR di Bergen.
Mowi Feed funge da consulente per gli esperimenti sul salmone condotti dall’Istituto di Ricerca Marina, partecipando attivamente alla progettazione degli esperimenti e garantendo che le diete di prova seguano gli standard commerciali. Mowi Feed sarà quindi coinvolta nelle discussioni e nelle conclusioni sui risultati di queste prove.
Si spera che il progetto possa dare un utilizzo alle foglie di olivo, risolvendo il problema della loro rimozione dai campi e ottenendo allo stesso tempo composti bioattivi ad alto valore aggiunto con un elevato potenziale di mercato. La partecipazione di Mowi Feed potrebbe essere fondamentale per il successo delle sperimentazioni e verranno forniti aggiornamenti a tempo debito.
Anche i progetti AquaIMPACT e NextGen Proteins sono ben avviati: cliccate sui link per saperne di più sul coinvolgimento di Mowi Feed.
