Firma Mowi jako pierwsza w Szkocji uzyskała certyfikat ASC dla pięciu zakładów wykorzystujących wodę morską
Styczeń 2021: Firma Mowi Scotland uzyskała w tym miesiącu certyfikat Aquaculture Stewardship Council (ASC) dla czterech farm łososia morskiego, zwiększając łączną liczbę farm z certyfikatem ASC do ośmiu.
Farmy morskie Mowi w Loch Linnhe, Gorsten, Marulaig Bay i Stulaigh dołączają do Loch Leven w uzyskaniu certyfikatu ASC, uzupełniając wcześniejszą certyfikację miejsc hodowli słodkowodnych firmy. Jest to znaczący kamień milowy w publicznie zadeklarowanym celu Mowi, jakim jest osiągnięcie 100% certyfikacji ASC dla wszystkich swoich zakładów na całym świecie.
Standardy ASC są wynikiem Dialogu Akwakultury, zainicjowanego przez WWF USA, i założyły opracowanie weryfikowalnych poziomów wydajności środowiskowej i społecznej, które w wymierny sposób zmniejszają lub eliminują kluczowe skutki hodowli łososia. Organizacja ASC współpracuje z naukowcami, grupami ochrony przyrody, organizacjami pozarządowymi, producentami akwakultury, przetwórcami owoców morza, firmami detalicznymi i gastronomicznymi oraz konsumentami, aby uznawać i nagradzać odpowiedzialną akwakulturę.
Mówiąc o certyfikacie ASC, Sam Clegg, kierownik ds. certyfikacji w Mowi Scotland, powiedział: „Jestem niesamowicie zadowolony, że nasza ciężka praca przez cały 2020 rok się opłaca i jesteśmy teraz w stanie zobaczyć pierwszą falę świeżo certyfikowanych lokalizacji ASC w Mowi Scotland. Standardy ASC dla łososia i pstrąga słodkowodnego są powszechnie uznawane za najbardziej solidne i dalekosiężne standardy środowiskowe i społeczne dla globalnej akwakultury”.
Mowi Scotland jest jedyną firmą akwakultury w Wielkiej Brytanii, która uzyskała ten certyfikat.
Wszystkie audyty zostały przeprowadzone zdalnie z powodu pandemii koronawirusa. Inspekcje na miejscu musiały być przeprowadzane za pośrednictwem łącza wideo, które, choć stanowiło wyzwanie, było jednak dokładne, ponieważ proces ten był wspierany przez solidną dokumentację dostarczoną przez Mowi.
Sam skomentował: „Możemy teraz przejść do produktywnego 2021 i 2022 roku. Mamy nadzieję, że na początku 2022 r. liczba certyfikowanych lokalizacji wzrośnie do 21”.
Ponad 10% całkowitej produkcji Mowi Scotland pochodzi obecnie z zakładów akredytowanych przez ASC, a firma ma nadzieję, że liczba ta wzrośnie do 30% w ciągu najbliższych 12-18 miesięcy.
