W MOWI wiemy, że każda współpraca zaczyna się od zrozumienia wzajemnych potrzeb. Ocean – nasz główny partner, skrywa wiele tajemnic, ale jego wymagania są dla nas jasne, dlatego każdy etap naszego łańcucha hodowli przepełnia troska o środowisko. Dzięki takiemu podejściu czerpiemy z morskich wód czyste dobro – przepełnione wartościami odżywczymi i niepowtarzalnym smakiem jedzenie.
Działamy w zgodzie z naturą i będziemy się tego trzymać. Nasza dobra praktyka pokrywa się z założeniami Rezolucji ONZ o Celach Zrównoważonego Rozwoju.
Jesteśmy światowym liderem akwakultury, to nasz sukces i duża odpowiedzialność, dlatego czujemy się na siłach żeby ogłosić rewolucję – Błękitną Rewolucję. To nic innego, jak nasza strategia zrównoważonego rozwoju.
Oceany stanowią aż 70 procent planety, tymczasem ogólny udział owoców morza w naszej diecie to zaledwie 2 procent. To ogromny potencjał, który można wykorzystać w zrównoważony sposób.
„Ten plan umożliwi osiągnięcie naszego celu – pozyskanie z oceanów większej ilości pożywienia, a tym samym zaspokojenie potrzeb rosnącej światowej populacji. Dzięki niemu okażemy szacunek planecie i umożliwimy rozkwit lokalnym społecznościom”, powiedziała Catarina Martins, dyrektor ds. zrównoważonego rozwoju w MOWI.
„Angażując się w przywództwo Błękitnej Rewolucji wysoko ustawiliśmy poprzeczkę. I chociaż nasze cele zrównoważonego rozwoju nie zostaną osiągnięte z dnia na dzień, to osiągniemy je przez kluczowe innowacje, współpracę i wspólną wizję”
Plan Błękitnej Rewolucji powstał wokół smacznego i odżywczego produktu, ekonomicznej odpowiedzialności i przejrzystości oraz troski o naszą planetę i ludzi.
„Kiedy wkraczamy w 2020 rok świat mierzy się z wyzwaniami takimi jak zmiany klimatyczne i zanieczyszczenie plastikowymi odpadami” dodał Martin. „Plan Błękitnej Rewolucji pomoże nam się skupić na udziale w tworzeniu rozwiązań dla tych wyzwań. Dlatego wdrażamy nasz ekologiczny system wartości powiązanych i hodujemy nasze łososie w zgodzie z naturą.”
MOWI już jest w światowej czołówce firm stosujących przemyślane i innowacyjne rozwiązania hodowlane dobre dla środowiska. Ale sami nie poradzimy sobie ze wszystkimi wyzwaniami zrównoważonego rozwoju planety. Za tymi słowami kryje się potrzeba wielu zmian, o których chętnie rozmawiamy z całą branżą. Jeśli nasze dobre praktyki staną się regułą, wszyscy odczujemy zmianę na lepsze.
Kluczowy dialog
Rada Branży Owoców Morza dla Oceanów jest inicjatywą powstałą na bazie dialogu między naukowcami i firmami z branży owoców morza.
Rada ds. Zarządzania Akwakulturą (Aquaculture Stewardship Council – ASC) to podmiot, który decyduje o przyznaniu certyfikatu potwierdzającego wysokie standardy produkcji żywności w zrównoważony sposób. W Mowi dążymy do tego, by wszystkie nasze produkty posiadały certyfikację ASC.
January 2021: Mowi Scotland has achieved certification from the Aquaculture Stewardship Council (ASC) for four seawater salmon farms this month, bringing its total of ASC certified farms to eight. Mowi’s seawater farms at Loch Linnhe, Gorsten, Marulaig Bay and Stulaigh join Loch Leven in achieving ASC certification, complimenting previous certification of the company’s freshwater rearing
The Brazilian soy suppliers to the salmon industry, CJ Selecta, Caramuru and Imcopa/Cervejaria Petrópolis, will implement a 100 percent deforestation and conversion free soybean value chain with 2020 as their cut-off date. No soy grown on land deforested after this deadline will be traded. This bold and historic move sets a new benchmark for global
Mowi, The Bellona Foundation, the Norwegian Seafood Federation and several major players in the fish feed industry have joined forces to improve the climate footprint of Norwegian salmon. The initiative «Råvareløftet» seeks to accelerate the development of new raw materials for fish feed. The aim is to contribute to major cuts in greenhouse gas emissions,
Odwiedź nasze strony krajowe
×