Zostanie otwarta strona MOWI Global

Kontynuuj
Home Produkty Smak i zdrowie Porady i przepisy dotyczące owoców morza Łosoś shiitake z masłem truflowym, czarnym ryżem i salsą grzybową
Przepisy

Łosoś shiitake z masłem truflowym, czarnym ryżem i salsą grzybową

60 min

Przepis na masło truflowe z łososia shiitake z czarnym ryżem i salsą grzybową może być właśnie tym, czego szukasz.

Składniki

Łosoś mowi z masłem truflowym z grzybami shiitake
1 filiżanka ugotowanego czarnego ryżu
2 uncje białych pieczarek
3 całe marchewki
¼ czerwonej cebuli
½ papryczki jalapeño
5 gałązek kolendry
1 limonka

Przygotowanie
  1. Przypraw łososia, a następnie umieść masło na środku łososia. Smażyć na powietrzu przez 8 minut w temperaturze 220°C.
  2. Umyj i usuń łodygi z białych pieczarek. Pokroić w kostkę wielkości groszku.
  3. Przekrój marchewki wzdłuż na ćwiartki i pokrój w drobną kostkę.
  4. Drobno posiekać czerwoną cebulę.
  5. Przekroić papryczkę jalapeño na pół, usunąć nasiona i żeberka według upodobań. Pokrój w drobną kostkę.
  6. Posiekaj pięć gałązek kolendry.
  7. Wymieszać wszystkie składniki, dodać sok z limonki i szczyptę soli.
  8. Połóż ugotowanego łososia na łóżku ugotowanego czarnego ryżu i umieść salsę grzybową na boku.

Więcej smacznych pomysłów na owoce morza