Zostanie otwarta strona MOWI Global

Kontynuuj
Home Produkty Smak i zdrowie Porady i przepisy dotyczące owoców morza Zupa z puree z dyni z pieczonym łososiem i sosem balsamicznym
Przepisy

Zupa z puree z dyni z pieczonym łososiem i sosem balsamicznym

60 min

Dzięki naszej zupie z puree z dyni, pieczonym łososiem i sosem balsamicznym możesz w pełni wykorzystać sezon dyniowy. Ta zupa to obfita, zachwycająca mieszanka jesiennych smaków, idealna na chłodniejsze dni.

Składniki

1 dynia
Mleko kokosowe
Korzeń imbiru
2 filety z łososia Mowi
Papryczka chili
Papryka w proszku
Wywar warzywny
Sos balsamiczny
Nasiona sezamu

Przygotowanie
  1. Rozgrzać piekarnik do 180C/160C i piec filety z łososia przez 10-15 minut.
  2. Pokroić dynię w kostkę i dodać do rondla z 1 litrem bulionu warzywnego. Gotować przez 20 minut do miękkości.
  3. Zmiksować dynię i dodać mleko kokosowe, imbir, papryczkę chili i paprykę w proszku. Doprawić do smaku.
  4. Rozgnieść łososia widelcem i dodać do zupy.
  5. Skropić sosem balsamicznym i posypać sezamem. Smacznego!

Więcej smacznych pomysłów na owoce morza