LE DÉFI La consommation de saumon d'élevage est à la fois sûre et saine. Cette affirmation est soutenue par les autorités chargées de la sécurité alimentaire dans le monde entier et prouvée par notre...

L'histoire de l'aquaculture a commencé il y a plus de deux mille ans en Chine. L'élevage de la carpe répondait à un besoin fondamental, celui de fournir un approvisionnement régulier en poisson qui n...

[caption id="attachment_535" align="aligncenter" width="1024"] Saumon sain[/caption] L'année 2018 peut rétrospectivement être considérée comme l'année où le changement climatique et l'environnemental...

Non seulement le saumon est délicieux, mais c'est aussi un choix alimentaire judicieux pour votre santé. En fait, le saumon est souvent considéré comme une sorte de centrale nutritionnelle, ce qui p...