Kvalitní mořské plody

VÝZVY

Každý den vyrábíme vysoce kvalitního lososa chovaného na farmě a produkty s přidanou hodnotou. Vysoká kvalita je zajištěna postupy, školením a sdílením osvědčených postupů v rámci celé skupiny. Kromě toho neustále zdokonalujeme naše monitorovací programy a systémy zajišťování kvality a zavádíme technologie, které nám pomáhají dodávat vysoce kvalitní produkty po celém světě.

NAŠE ÚSILÍ

Každý den si udržujeme důvěru našich zákazníků tím, že jim nabízíme výrobky a služby, které odpovídají jejich očekáváním. Pokud se nám nedaří tato očekávání naplnit, vítáme zpětnou vazbu, která nám pomáhá neustále se zlepšovat. Tyto informace nám pomáhají nasměrovat naše zdroje do oblastí, kterým je třeba věnovat další pozornost.

Náš globální systém kvality skupiny Qmarine nám pomáhá pracovat jednotným způsobem v rámci celé skupiny. Všechny naše provozy musí splňovat minimální soubor certifikačních systémů ověřených třetí stranou, které se zabývají bezpečností potravin, environmentální odpovědností, sociální odpovědností a dobrými životními podmínkami ryb. Je třeba dosáhnout certifikace zpracovatelského řetězce, jak to vyžadují organizace GlobalG.A.P, GAA/BAP a ASC.

PRIORITY DO BUDOUCNA

Přestože kvalita našich výrobků je již nyní vysoká, víme, že je vždy co zlepšovat. Zpětná vazba z trhu a interní
KPI nám pomáhají zaměřit se na správné úkoly. Neustále se snažíme dosahovat vysoké kvality prostřednictvím našeho úsilí v oblasti výzkumu a vývoje a
našich systémů zajištění kvality a kontrolních mechanismů.

Nyní vytváříme společný reklamační proces, který bude zaveden v jednotkách Mowi s M3. Společně s M3 byl vyvinut softwarový nástroj.
ve spolupráci se společností Infor. Ten pomůže společnosti Mowi rychleji a přesněji reagovat na reklamace, které dostáváme od zákazníků. Kromě toho budeme shromažďovat důležité globální údaje, které nám pomohou zaměřit opatření tam, kde je to v různých regionech potřeba, a pomohou nám tak neustále zlepšovat naši výkonnost v oblasti kvality.

V Kanadě realizujeme řadu projektů a aktivit, abychom lépe porozuměli tomu, co je třeba udělat pro snížení kvality.
ztrát spojených s tyrsity Kudoa. V posledních dvou letech se nám podařilo snížit počet reklamací Kudoa thyrsites, a to z velké části
díky různým probíhajícím iniciativám.

V roce 2018 dostaly iniciativy zaměřené na pochopení toho, jak zlepšit barvu masa, v Mowi vysokou prioritu a očekáváme, že v budoucnu dojde k pozitivnímu vývoji. Pokud jde o deformace páteře, probíhají u nás různé projekty, jejichž cílem je pochopit základní příčinu a přijmout opatření.
která jsou zapotřebí.