Losos je pro vás dobrý!

Losos nejen skvěle chutná, ale je také chytrým jídlem pro vaše zdraví.

Losos bývá často označován za výživový zdroj, což náš výrobek řadí do své vlastní kategorie.

V poslední době více než 30 % spotřebitelů snižuje spotřebu masa a zvyšuje spotřebu ryb. Když vezmeme v úvahu nutriční profil mořských plodů, není překvapivé, že se výhody ryb dostávají do popředí zájmu informovaných a zdravě smýšlejících spotřebitelů.

Losos dodává bílkoviny s mnohem menším množstvím kalorií než maso. Porce lososa o hmotnosti 100 g obsahuje 139 kalorií a 23 g bílkovin. Pro srovnání, 100 g hovězího masa obsahuje 210 kalorií a 20 g bílkovin. Skutečnost, že losos může poskytnout takovou míru výživy při přibližně desetinové uhlíkové stopě hovězího masa, je dalším důvodem, proč se cítit dobře při konzumaci lososa.

Zdravotnické orgány po celém světě stále více uznávají význam a důležitost tučných ryb jako pravidelné součásti zdravé stravy. Výzkumy ukazují, že častá konzumace lososa, bohatého na omega 3 mastné kyseliny (EPA a DHA), významně přispívá k udržení kardiovaskulárního zdraví. Losos má také protizánětlivé účinky, které mohou pomoci zmírnit příznaky onemocnění, jako je revmatoidní artritida, a zároveň snižuje krevní tlak a hladinu triglyceridů.

Losos je stejně chutný jako zdravý a má výživový profil, kterým se může pochlubit jen málo jiných produktů. Je také prospěšný pro náš mozek: stále více důkazů naznačuje, že konzumace lososa zlepšuje kognitivní funkce ve všech fázích vývoje, od plodu až po stáří. Kromě omega 3 je losos bohatým zdrojem cholinu, selenu, vitamínů B6 a B12 a vitamínů E a D. Losos je skutečně silným zdrojem výživových látek, a proto je chytrým doplňkem vašeho týdenního jídelníčku.