Společnost Mowi získala jako první ve Skotsku certifikaci ASC pro pět lokalit s mořskou vodou
Leden 2021: Společnost Mowi Scotland získala tento měsíc certifikaci od Rady pro řízení akvakultury (ASC) pro čtyři mořské lososí farmy, čímž se celkový počet farem s certifikací ASC zvýšil na osm.
Mořské farmy společnosti Mowi v jezerech Loch Linnhe, Gorsten, Marulaig Bay a Stulaigh se připojily k Loch Leven a získaly certifikaci ASC, která doplňuje předchozí certifikaci sladkovodních chovů společnosti. Jedná se o významný milník v rámci veřejně deklarovaného cíle společnosti Mowi dosáhnout 100% certifikace ASC pro všechny své chovy po celém světě.
Standardy ASC jsou výsledkem Dialogů o akvakultuře, které inicioval WWF USA, a založily vývoj ověřitelných úrovní environmentální a sociální výkonnosti, které měřitelně snižují nebo eliminují klíčové dopady chovu lososů. Organizace ASC spolupracuje s vědci, ochranářskými skupinami, nevládními organizacemi, producenty akvakultury, zpracovateli mořských plodů, maloobchodními a stravovacími společnostmi a spotřebiteli na uznávání a oceňování odpovědné akvakultury.
Sam Clegg, manažer pro certifikaci ve společnosti Mowi Scotland, k certifikaci ASC řekl: „Jsem nesmírně potěšen, že se naše tvrdá práce v průběhu roku 2020 vyplácí a že nyní můžeme vidět první vlnu čerstvě certifikovaných lokalit ASC v Mowi Scotland. Standardy ASC pro lososa a sladkovodního pstruha jsou všeobecně uznávány jako nejrobustnější a nejrozsáhlejší environmentální a sociální standardy pro celosvětovou akvakulturu.“
Mowi Scotland je jedinou akvakulturní společností ve Velké Británii, která tuto certifikaci získala.
Všechny audity byly kvůli pandemii koronaviru prováděny na dálku. Kontroly na místě musely být prováděny prostřednictvím videospojení, což bylo sice náročné, nicméně důkladné, protože tento proces byl podpořen spolehlivou dokumentací dodanou společností Mowi.
Sam k tomu uvedl: „Nyní můžeme pokročit k produktivnímu roku 2021 a 2022. Doufáme, že do začátku roku 2022 zvýšíme počet certifikovaných pracovišť na 21.“
Více než 10 % celkové produkce společnosti Mowi Scotland nyní pochází z míst akreditovaných ASC a společnost doufá, že se tento podíl v příštích 12 až 18 měsících zvýší na 30 %.
