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Recettes

Saumon, asperges et sauce au beurre citron-ail

15 min

Un plateau. Six ingrédients. 15 minutes. Il n’y a rien de plus facile que de préparer ce dîner sain à base de saumon et d’asperges avec une sauce au beurre d’ail et de citron ce soir.

Ingrédients

Filets de saumon
Asperges
Sel et poivre
Beurre
Huile d’olive
Ail
Citron

Préparation
  1. Préchauffez le four à 190°C (375°F) et enduisez votre plaque à pâtisserie d’un spray de cuisson.
  2. Placer le saumon d’un côté du plateau et les asperges de l’autre. Saupoudrer de sel et de poivre.
  3. Faire chauffer l’huile, l’ail, le zeste et le jus de citron dans une petite poêle à feu moyen jusqu’à ce que le beurre soit fondu. Verser le mélange de beurre sur le saumon et les asperges.
  4. Cuire au four jusqu’à ce que le saumon soit cuit, environ 15 minutes. Servez et savourez !

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