I venditori di soia per l’industria del salmone pongono fine al commercio di soia legata alla deforestazione in Brasile

I fornitori brasiliani di soia per l’industria del salmone, CJ Selecta, Caramuru e Imcopa/Cervejaria Petrópolis, implementeranno una catena del valore della soia esente da deforestazione e conversione al 100% con il 2020 come data limite. La soia coltivata su terreni deforestati dopo questa scadenza non sarà commercializzata. Questa mossa coraggiosa e storica stabilisce un nuovo punto di riferimento per le catene di approvvigionamento sostenibili globali ed è in netto contrasto con i grandi commercianti di soia brasiliani, che continuano a commerciare soia da deforestazione.

In seguito a questa decisione, la maggior parte dell’industria mondiale del salmone d’allevamento, compreso l’intero settore europeo, si rifornirà di soia da fornitori brasiliani le cui catene del valore della soia sono al 100% prive di deforestazione e conversione.

Catarina Martins, Chief Technical Officer di Mowi, ha dichiarato: “Insieme agli altri membri del gruppo ‘Aquaculture Dialogue on Sustainable Soy Sourcing from Brazil’, applaudiamo questa coraggiosa mossa di leadership da parte di Caramuru, CJ Selecta e Imcopa per proteggere l’ambiente brasiliano e la fauna selvatica al di fuori della catena del valore del salmone. È questo impegno nei confronti dell’ambiente che manterrà la nostra industria sostenibile e spero che altre industrie di proteine animali siano ispirate a fare lo stesso”.

È la prima volta che i fornitori brasiliani di soia si impegnano in questo senso. La decisione è stata accolta con favore dalle organizzazioni ambientaliste mondiali, dai rivenditori internazionali, dagli allevatori di salmone, dalle aziende produttrici di mangimi, dai trasformatori di salmone e dagli investitori, profondamente preoccupati per i crescenti tassi di deforestazione e conversione in Brasile.

Maurício Voivodic, direttore esecutivo del WWF Brasile, ha dichiarato: “Consideriamo questo impegno volontario del settore come un punto di riferimento per ispirare altri settori globali delle proteine animali, così come altri mercati legati alla filiera della soia. Festeggiamo insieme questo importante processo guidato dal settore privato per la protezione dell’unico Cerrado brasiliano”.

Ida Breckan Claudi, consulente senior della Rainforest Foundation Norway, ha aggiunto: “I fornitori brasiliani di soia e l’industria norvegese del salmone dimostrano una vera leadership e stabiliscono un nuovo standard per le catene di approvvigionamento sostenibili. Questo impegno storico da parte dei fornitori brasiliani di soia cambierà gli standard di sostenibilità delle catene di approvvigionamento globali”. I produttori globali di carne di maiale, pollame e manzo sono in ritardo, in quanto consentono ancora la deforestazione nella loro catena di approvvigionamento. Per smettere di essere complici della deforestazione, l’industria della carne deve seguire l’esempio e richiedere ai propri fornitori di diventare completamente privi di deforestazione”.

È la prima volta che un’industria di proteine animali stabilisce un benchmark volontario e di settore. I partecipanti e le parti interessate coinvolte in questa iniziativa sperano di ispirare altre industrie globali di proteine animali, come quelle della carne bovina, suina e avicola, a seguirne l’esempio.

CJ Selecta, Caramuru e Imcopa/Cervejaria Petrópolis hanno fissato ad agosto 2020 la data limite per la loro catena di approvvigionamento di soia esente da deforestazione e conversione. Insieme al proprietario dello standard di sostenibilità ProTerra e al WWF Brasile, i fornitori di soia hanno concordato un solido sistema di monitoraggio, rendicontazione e verifica (MRV) per implementare e far rispettare il loro impegno per una deforestazione zero.

I fornitori brasiliani hanno fornito soia certificata ed esente da deforestazione all’industria dell’acquacoltura europea per diversi anni, mentre hanno fornito prodotti non garantiti ad altri mercati. Questo nuovo impegno estende l’impegno di assenza di deforestazione all’intero settore della soia, anche al di fuori della catena del valore del salmone. Ciò significa che i fagioli di soia prodotti su terreni convertiti dopo l’agosto 2020 non possono entrare nella catena di approvvigionamento di nessuna di queste aziende produttrici di soia. La decisione avrà effetto immediato per tutti i nuovi contratti di acquisto di soia.