추적 가능성
연어의 알부터 고객 테이블 위의 연어까지 투명하게
특히 식품의 순도, 안전성, 지속 가능성에 대한 중요성이 강조되고 있는 이 시기에 소비자의 신뢰는 모든 식품에 있어 필수적이라고 생각합니다.
저희는 소비자가 공급망을 자세히 살펴볼 수 있도록 MOWI 브랜드 제품에 고유한 QR코드 시스템을 구축하여 식품에 들어간 관리와 그 여정을 완전히 이해할 수 있도록 했습니다.
우리는 전체 공급망을 처음부터 끝까지 관리하기 때문에 이러한 작업을 수행할 수 있는 독보적인 위치에 있습니다. 그리고 고객을 위해서도 마찬가지입니다.
연어 이력 공개
비즈니스 파트너를 위한 투명성
식품 출처를 명확히 밝히는 것은 소비자와의 신뢰 구축의 핵심입니다. 특히 식품의 순도, 안전성 및 지속 가능성에 대한 중요성이 강조되고 있는 지금과 같은 시기에는 더욱 그렇습니다.
공급망의 처음부터 끝까지를 소유하고 있는 당사의 주요 강점 중 하나는 공급망의 모든 지점에 대한 심층적인 가시성을 유지할 수 있다는 점입니다. 이는 문제가 발생했을 때 더 빨리 파악하고 더 빨리 해결할 수 있다는 것을 의미합니다.
우리는 고객과 소비자가 모든 연어의 생산 여정을 역추적할 수 있도록 전례 없는 투명성을 확보하여 식품에 들어간 관리와 그 여정을 완전히 이해할 수 있도록 합니다.
모든 원재료에 대한 이력 추적 정보는 제품 인증서를 통해 확인할 수 있습니다.
몇 가지 예시입니다:
- 연어 알
- 해양 생산지
- 부화 날짜
- 해수 온도
- 수확 날짜
- 포장 날짜
- 백신 접종
- 처리
- 지방 및 색상
