제품에 대한 Mowi의 목표
최고품질 연어를 제공하며
건강하고 환경 친화적인
라이프스타일을 장려하는 것입니다.
최고품질 연어를 제공하며
건강하고 환경 친화적인
라이프스타일을 장려하는 것입니다.
연어는 소비자가 가장 좋아하는
슈퍼푸드로 영양가가 높으며
전 세계 영양학자들이
권장하는 식품입니다.
블루푸드 평가*에 따르면 연어와 같은 바다의 블루푸드는 평균적으로 육상 동물성 식품보다 영양가가 훨씬 높으며, 환경 발자국(일산화탄소 배출)도 더 적은 것으로 나타났습니다.
*https://bluefood.earth/
해산물
Mowi는 소매, 외식 및
기타 산업부문의
해산물 공급업체입니다.
우리의 목표는 소중한 고객에게 특별한 미식 경험을 선사하는 것입니다. 통생선부터 플레인 또는 마리네이드 필렛과 스테이크, 훈제 연어와 냉연어, 육즙이 풍부한 버거와 섬세한 타르타르까지 다양한 제품을 제공합니다.
당사 브랜드
브랜드 웹사이트를 방문하려면 클릭하세요.
수상 및 혁신
Mowi는 전 세계에서 가장 많은 제품 상을 수상한 것을 자랑스럽게 생각합니다.
추적 가능성
연어의 알부터
고객 식탁위의 제품까지
특히 식품의 순도, 안전성, 지속 가능성에 대한 중요성이 강조되고 있는 이 시기에 소비자의 신뢰는 모든 식품에 있어 필수적이라고 생각합니다.
그래서 우리는 소비자들이 공급망을 자세히 살펴볼 수 있도록 MOWI 브랜드 제품에 고유한 QR코드 시스템을 만들어 식품에 들어간 관리와 그 여정을 완전히 이해할 수 있도록 했습니다.
우리의 목표는 소중한 고객에게 특별한 미식 경험을 선사하는 것입니다. 통생선부터 플레인 또는 마리네이드 필렛과 스테이크, 훈제 연어와 냉연어, 육즙이 풍부한 버거와 섬세한 타르타르까지 다양한 제품을 제공합니다.
연어 양식
지식
예, 양식 연어는 먹어도 안전합니다. 규정과 업계 표준에 따라 양식 연어는 품질과 안전에 대해 세심하게 모니터링됩니다. 오염 물질에 대한 검사를 정기적으로 실시하고 엄격한 식품 안전 기준을 충족합니다. ...
자세히 보기 모위의 지속 가능한 연어 양식 관행은 환경에 미치는 영향을 최소화하는 것을 우선시합니다. 폐기물 관리, 수질 관리, 책임감 있는 사료 관행 시행 등의 노력을 기울이고 있습니다. 당사의 양식장은 엄격한 지속 가능성 인증을 준수하여 환경 친화적인 방식으로 운영됩니다. ...
자세히 보기 연어 사료에는 아스타잔틴과 같은 천연 화합물이 함유되어 있어 연어의 분홍빛을 띠게 합니다. 양식 연어든 자연산 연어든 연어는 먹이를 통해 색을 얻습니다. 양식 연어 사료는 자연 먹이에서 발견되는 영양소를 재현하기 위해 세심하게 만들어져 색과 영양의 질을 보장합니다. ...
자세히 보기 양식 연어는 야생 연어만큼이나 영양가가 높습니다. 양식 연어가 야생 연어와 최대한 비슷하게 자라도록 하기 위해 많은 과학과 혁신이 양식 연어의 식단과 생활 환경을 완벽하게 만드는 데 투입되었습니다. 양식 연어와 자연산 연어의 맛과 영양 성분은 거의 동일하지만, 개인에 따라 선호하는 식감과 색상이 다를 수 있습니다. 자연산 연어와 양식 연어 모두 살코기 단백질, 오메가-3 지방산 및 기타 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 일부에서는 양식 연어가 자연산 연어보다 더 건강하다고 주장하기도 하는데, 이는 양식 연어의 투입량을 조절할 수 ...
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