줄이고, 재사용하고, 재활용하세요: 플라스틱 관리
2018년 한 해 동안 미세 플라스틱의 환경 내 확산으로 인해 뉴스 기사와 헤드라인이 자주 장식되었습니다.
미세 플라스틱이란 무엇인가요?
가장 긴 크기가 5mm 미만인 미세플라스틱은 먹이사슬 전반에 걸쳐 다양한 제품에서 발견되고 있습니다. 연구자들은 생수, 맥주, 닭고기, 참치 통조림, 조개류, 소금, 꿀 등의 식품에서 미세 플라스틱을 발견했으며, 그 목록은 점점 더 늘어나고 있습니다. 이러한 미세 플라스틱 오염의 대부분은 육지의 먹이사슬을 통해 유입되지만, FAO는 매년 천만 톤 이상의 플라스틱 쓰레기가 바다로 유입되는 것으로 추정하고 있습니다. 이러한 추세를 완화하기 위해서는 글로벌 차원의 협력적이고 실용적인 조치가 필요합니다. 우리가 사용하는 플라스틱의 환경적 운명을 신중하게 관리하는 것은 우리 모두의 책임이며, 이를 위해 우리는 이 문제를 정면으로 해결하기 위한 미래 지향적인 로드맵을 개발해야 합니다.
연어 필레에 플라스틱 사용 금지
세 가지 R은 모위와 같은 진보적인 기업들의 공통된 모토입니다: 감축, 재사용, 재활용. Mowi는 플라스틱 폐기물 관리에 관한 전사적인 정책을 수립했습니다. 환경에 미치는 영향을 줄이기 위한 혁신, 특히 플라스틱 폐기물 문제를 극복하기 위한 혁신은 Mowi의 중요한 가치 동인 중 하나입니다. 업계 전반적으로 양식업은 소비자에게 미세 플라스틱이 없는 맛있고 건강한 해산물을 제공할 수 있는 좋은 위치에 있습니다. 모위에서는 모니터링 결과 연어에서 플라스틱 관련 오염 물질이 발견되지 않았습니다. 실제로 앞으로 양식업은 공급망과 생산 관리에 내재된 추적 가능성으로 인해 소비자에게 이점을 제공할 것입니다.
플라스틱 사용을 줄이기 위한 공동의 노력
지난 몇 년 동안 플라스틱이 시급한 환경 문제로 떠오르면서, 모위는 포장재가 생태계에 미치는 잠재적 영향을 완화하는 데 주력하고 있습니다. 예를 들어, 2015년부터 벨기에 브뤼헤에 위치한 가공 공장에서 MAP 트레이의 무게를 20% 줄였으며, 그 결과 이 분야에서 연간 96톤의 플라스틱 소비를 줄였습니다. ‘변압기 포장’ 트레이는 식품을 신선하게 보관할 수 있도록 설계되었습니다. 마찬가지로, 폴리스티렌 상자 대신 산림관리위원회(Forest Stewardship Council)에서 승인한 판지 상자로 전환하여 연간 7톤의 플라스틱 사용량을 추가로 줄였습니다. 이는 전사적으로 장려하고자 하는 혁신의 한 예로, 폴리스티렌 용기는 100% 재활용이 가능하지만 일부 식품 서비스 고객이 재활용에 불편함을 느낀다는 공급망 관찰의 결과로 이러한 변화를 시행했습니다. 이러한 조치의 성공에 힘입어 2019년에는 더 많은 Mowi 포장재 변경을 계획하고 있습니다. 또한 정책 목표를 달성하기 위해 가치 사슬의 모든 이해관계자와의 협력을 장려하고 있으며, 연구 기관 및 대학과 적극적으로 파트너십을 구축하고 있습니다.
플라스틱 사용이 불가피한 경우 재활용 플라스틱 사용을 권장하고 있으며, 운영 과정에서 일회용 플라스틱을 아예 사용하지 않도록 노력하고 있습니다. 또한, 모위의 정책은 플라스틱 쓰레기와 쓰레기를 환경으로부터 제거하기 위한 직원 및 지역사회 이니셔티브를 장려합니다. 2018년 5월 4일에는 처음으로 글로벌 클린업 데이를 개최했습니다. 수백 명의 모위 직원들이 가족과 함께 자원을 모아 지역 해변의 플라스틱과 기타 해양 쓰레기를 청소하는 공동의 노력을 기울였습니다. 이 이니셔티브는 알프 헬게 아르스코그(Alf-Helge Aarskog) CEO의 아이디어로 시작되었으며, 3개 대륙의 모위 직원들이 각 지역에 영향을 미치는 플라스틱과 해양 쓰레기 문제를 해결하기 위해 하나의 태스크 포스로 모였습니다.
알프 헬게는 모위가 건강한 바다에 의존하고 있다고 언급했습니다: “우리는 플라스틱 사용을 줄이고 우리 사이트를 깨끗하게 유지하기 위해 우리의 역할을 다할 것입니다. 앞으로는 운영 과정에서 불필요한 플라스틱 사용을 피하고 플라스틱 폐기물을 책임감 있게 처리하는 데 더욱 집중할 것입니다.”라고 말했습니다. 그는 참여해주신 모든 분들께 감사의 인사를 전하며 다음과 같이 말했습니다: “이렇게 많은 사람들이 공동의 노력에 동참해 준 것은 매우 고무적인 일입니다. 글로벌 클린업 데이에 수거한 플라스틱의 양은 엄청나지만, 이는 매일 환경에 배출되는 엄청난 양의 플라스틱에 비하면 말 그대로 아무것도 아닙니다. 하지만 그럼에도 불구하고 우리가 할 수 있는 일을 하는 것은 중요합니다.” 이와 같은 이니셔티브는 플라스틱 오염이 환경에 미치는 해로운 영향에 대한 인식을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 사전 예방적인 해안 환경 보호 활동을 장려하고 장려할 수 있는 견고한 플랫폼을 구축하는 데도 도움이 됩니다.
업사이클링 그물
순환 경제의 개념을 수용하여 재활용 가능한 그물을 교체할 시기가 되면 100% 업사이클링하는 것이 모위의 야심찬 목표입니다. 새롭고 혁신적인 재활용 기술이 개발됨에 따라 더 많은 폐그물 자재를 재활용할 수 있게 될 것이며, 이는 원재료에 의존하는 1차 생산으로 인한 환경 영향을 줄이는 데 중요한 단계가 될 것입니다. 또한 소각되거나 매립되는 폐기물의 양을 줄일 수 있습니다. 지난 2년 동안 유럽에서 384개의 중고 그물을 재활용했습니다. 2018년에는 총 302,987kg의 양식용 어망을 업사이클링했습니다. 이를 통해 516,778kg의 석유에 해당하는 재생 불가능한 자원이 감소하고 1,094,353kg의 CO2에 해당하는 탄소 발자국이 감소했습니다. 놀랍게도 2018년의 온실가스 배출량 감소량은 오슬로에서 런던까지 10,039번의 여객기 여행에서 발생하는 온실가스 배출량과 동일합니다.
모위의 중고 그물은 유용한 새 제품으로 재탄생했습니다. 재활용 공정을 통해 그물은 새로운 폴리아미드 필라멘트로 재탄생하여 수영복이나 카펫 원사 제조 등 다양한 용도로 사용될 수 있습니다. 재생 ECONYL® 나일론 필라멘트를 생산하는 아쿠아필 그룹의 제조 부서는 1톤의 폴리아미드 어망을 재활용하면 양말 26,000켤레 또는 약 1000m2의 카펫을 만들 수 있는 충분한 양의 재생 나일론 원사를 얻을 수 있다고 말합니다. 이 재활용 기술은 수영복과 속옷을 만드는 데도 사용되며, 이 이니셔티브는 폐그물로 생산된 매우 바람직한 제품 라인을 만들 뿐만 아니라 해양 쓰레기 수거를 위한 기금도 마련합니다.
또한 사내 플라스틱 폐기물 관리 정책 외에도 전 세계 양식장에서 ASC(양식관리협의회) 인증 프로그램을 통해 지속적인 역할을 수행하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 현재 ASC는 다음 표준 업데이트에 플라스틱 관련 지표를 포함하기 위해 노력하고 있으며, 저희도 이 업데이트에 동참할 수 있기를 기대합니다.
