모위의 자본 시장의 날 2021
모위의 자본 시장의 날 라이브 스트리밍은 오늘 08:00(CET)부터 https://mowi.com/kr/investors/ 에서 시청할 수 있습니다. 해당 시간에 경영진 프레젠테이션이 시작되고 약 10:30(CET)에 Q&A 세션이 예정되어 있습니다.
모위는 시가총액과 지속가능성 부문에서 모두 1위를 차지한 세계 최고의 수산물 기업 중 하나입니다. 또한 모위는 2020년 44만 톤의 수확량으로 세계 시장 점유율 약 20%에 해당하는 세계 최대의 대서양 연어 양식업체이기도 합니다. 이 회사는 알에서 접시에 이르기까지 완전히 통합된 가치 사슬을 보유하고 있으며, 모위 연어 품종을 위해 특별히 설계된 친환경 인증 사료도 자체적으로 생산합니다.
회사의 입지를 더욱 강화하기 위해 2025년을 향한 모위의 전략적 궤적은 모위 양식에 중점을 둔 가치 사슬 전반의 성장, 그룹 전체의 추가 비용 절감, 지속가능성 향상, 디지털화 및 자동화 활용이라는 네 가지 주요 목표에 초점을 맞출 것입니다. 이 네 가지 목표는 모두 똑같이 중요하며 가치 사슬 전반에 걸쳐 적용되며, 이러한 우선순위 영역이 자본 시장의 날의 초점이 될 것입니다.
수요를 지속적으로 견인하는 메가트렌드
연어 양식 산업의 핵심 기반 중 하나는 우호적인 장기 수요 전망입니다. 연어 수요를 이끄는 메가트렌드는 그 어느 때보다 강력하며, 건강 트렌드, 저탄소 식단에 대한 수요 증가, 그리고 거의 모든 요리에 적합하고 활용도가 높은 연어가 더 많은 사람들에게 어필할 수 있는 능력에 의해 주도되고 있습니다. 모위는 대서양 연어에 대한 지속적인 수요 증가로 향후 5년 내에 공급 증가율을 넘어설 것으로 예상하고 있습니다.
“연어는 과학적으로 입증된 천연 슈퍼푸드입니다. 또한 연어는 식욕을 돋우는 맛, 모양, 식감, 색감으로 모든 연령대의 사람들에게 어필할 수 있는 다재다능한 식품입니다. 앞으로 Mowi에 무수한 기회가 있을 것으로 예상하며, 회사를 더욱 발전시키고 미래로 나아갈 수 있는 여러 가지 중요한 이니셔티브를 진행하고 있습니다.”라고 Mowi의 CEO인 이반 빈드하임(Ivan Vindheim)은 말합니다.
양적 성장, 비용, 지속가능성이라는 세 가지 기둥을 따라 움직이는 모위 농업
모위 파밍은 볼륨, 비용, 지속가능성이라는 세 가지 기둥을 따라 움직이고 있습니다. 지속 가능성 측면에서 모위는 2020년 콜러 공정 단백질 생산자 지수에서 세계에서 가장 지속 가능한 동물성 단백질 생산자로 다시 한 번 선정되었습니다. 대서양 연어는 또한 가장 지속 가능한 방식으로 생산되는 동물성 단백질로 선정되었습니다. 비용 측면에서 모위는 회사가 사업을 운영하는 지역의 동종 업계에서 꾸준히 1, 2위를 다투고 있습니다. 그러나 특히 노르웨이 이외의 일부 지역에서는 여전히 절대적인 측면에서 비용이 너무 높습니다. 지역 간 비용 편차도 너무 큽니다. 따라서 모위 파밍은 앞으로도 비용 이니셔티브를 해결하기 위한 노력을 멈추지 않을 것입니다.
2020년에 사상 최대 물량을 달성했음에도 불구하고, 지난 몇 년간 모위 파밍의 물량 성장률은 업계에 비해 뒤처져 있었습니다. 이는 만족스럽지 못한 상황이며, 탈피 후 투자 확대를 포함한 다양한 성장 이니셔티브를 통해 적절히 해결해 나갈 것입니다. 적절한 조치를 취한다면 모위 파밍은 기존 라이선스 용량을 활용해 50만 톤 이상으로 유기적으로 성장할 수 있는 본질적인 잠재력을 가지고 있다고 믿습니다. 이 외에도 모위 파밍은 운영 전략에 부합하는 경우 추가 인수를 통해 농업 성장을 추구할 것입니다. 모위 파밍의 주요 초점은 관행 농업이었으며 앞으로도 계속 관행 농업에 집중할 것입니다. 하지만 대체 기술의 발전을 면밀히 모니터링하고 있으며, 시기적절하고 수익성이 있다고 판단될 경우 이러한 기술을 도입할 수 있습니다.
“모위는 연어 양식 업계에서 독보적인 위치를 차지하고 있지만, 지난 몇 년 동안 업계보다 성장 속도가 더뎠고 성장률도 낮았습니다. 업계 선두주자로서는 만족스럽지 못한 결과입니다. 따라서 모위 양식업의 성장을 재점화하는 것이 앞으로의 최우선 과제입니다.”라고 모위 CEO 이반 빈드하임은 말합니다.
고객 가치를 창출하는 MOWI 영업 및 마케팅
영업 및 마케팅 부문에서는 제품 혁신, 브랜딩, 운영 우수성을 통해 고객 가치를 창출하기 위해 고객을 모든 업무의 핵심에 두고 있습니다. Mowi는 끊임없이 진화하는 식습관에 발맞춰 고객이 쉽게 접근할 수 있는 새롭고 혁신적인 고품질의 제품을 지속적으로 개발할 것입니다.
또한 모위 브랜딩 전략을 통해 연어 카테고리의 탈상품화를 위한 장기적인 노력을 계속할 것입니다.”라고 말했습니다. 동시에 우리는 연어가 여전히 특히 유럽에서 치열한 경쟁의 대상이 되는 상품으로 주로 판매되고 있다는 사실을 인정해야 합니다. 따라서 합리적인 판매 수익을 달성하기 위해서는 가치 사슬의 이 부분에서도 비용 리더가 되는 것이 핵심입니다.”라고 빈드하임은 말합니다.
Mowi는 일부 세그먼트와 시장에 초점을 맞추고 있지만 영업 및 마케팅 부문에서도 성장에 대한 분명한 야망을 가지고 있습니다.
모위 농장과 함께 성장하는 모위 사료
모위의 최신 자회사인 모위 사료는 2013년에 설립되었습니다. 2020년 스코틀랜드 카일아킨에 두 번째 사료 공장을 가동한 Mowi는 이제 유럽에서 사료를 자급자족할 수 있게 되었습니다. 사료는 농업에서 가장 중요한 비용 요소입니다. 앞으로의 전략은 모위 농장과 함께 모위 사료를 성장시키는 것입니다.
모위는 스코틀랜드 카일아킨에 있는 사료 공장의 미활용 용량을 보유하고 있으며, 필요한 경우 제한된 자본 지출로 노르웨이 비유그에 있는 사료 공장에 새로운 생산 라인을 추가할 수 있습니다. 이 외에도 모위는 지속적으로 운영을 간소화하여 비용을 최소화하고, 모위 연어 품종을 위해 특별히 고안된 지속 가능한 공급원의 고품질 사료를 계속 생산할 계획입니다. 또한 모위는 최첨단 연어 사료에 필요한 영양소를 공급하는 대체 사료 원료를 지속적으로 테스트할 것입니다. 이러한 새로운 사료 원료를 모위 피드의 소싱 전략에 통합하는 것은 내부 수익성, 운영 우수성 및 지속 가능성 요건을 충족하는지에 따라 계속 결정될 것입니다.
MOWI 4.0 – 디지털화 및 자동화를 통한 가치 사슬의 혁신
4차 산업혁명은 우리에게 다가오고 있으며 Mowi에게 큰 기회를 제공합니다. 이러한 기회를 활용하기 위해 Mowi는 알에서 접시까지 가치 사슬을 디지털화하고 자동화하여 회사의 효율성을 높이기 위한 자체적인 Mowi 4.0 전략을 개발했습니다.
모위 양식업에 스마트 양식 기술을 지속적으로 도입하면 생산성과 비용뿐만 아니라 어류 복지와 지속가능성에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대됩니다. 파밍 노르웨이는 ‘모위 4.0 스마트 양식’을 선도하고 있으며, 2025년까지 최대 규모의 양식장에 스마트 양식 기술 도입을 완료할 계획입니다. 첨단 이미징 기술과 지능형 센서를 통해 모위는 바이오매스 실시간 모니터링, 디지털 이 세기, 자동 사료 공급, 어류 복지 추적 등을 수행할 것입니다. 원격 운영 센터는 이러한 기술 발전을 활용할 것입니다. 머신러닝 및 인공 지능과 결합된 풍부한 데이터를 통해 모위는 현재보다 훨씬 더 효율적으로, 그리고 더욱 지속 가능한 방식으로 물고기를 키울 수 있게 될 것입니다. 물고기의 행동과 물고기 건강을 지속적으로 추적함으로써 Mowi는 생물학적 문제에 대응할 때 사후 대응이 아닌 사전 예방적 조치를 취할 수 있습니다. 이 단체는 인더스트리 4.0 기술이 해수 단계에서 현재보다 훨씬 더 명확한 규모의 이점을 제공할 것이라고 굳게 믿고 있습니다.
모위의 다운스트림 운영에서 디지털화와 자동화는 전 세계 30개 이상의 공장에서도 상당한 기회를 제공합니다. 생선 가공은 여러 면에서 여전히 노동 집약적이며, 많은 경우 수작업을 자동화하는 것만으로도 개선할 수 있습니다. 그러나 첨단 스캐닝 기술을 활용하면 현재보다 훨씬 더 효율적인 생산과 정교한 제품 차별화가 가능하며, 일부 고객을 위해 모위는 블록체인 솔루션을 사용할 것입니다.
