노르웨이 연어, 브라질에서 삼림 벌채 없는 대두를 공급하다

새로운 독립 보고서에 따르면 노르웨이 연어에 브라질산 대두를 공급하는 업체들이 삼림 벌채와 전환 없는 공급망이라는 목표를 달성했다고 합니다. 열대우림 재단은 이를 역사적인 약속이자 브라질의 판도를 바꾼 사건이라고 설명했습니다.

1년 전, 연어 업계는 브라질 공급업체들이 100% 삼림 벌채와 전환을 하지 않기로 결정했다고 발표했습니다. 연어 가치 사슬 외부에 있는 공급업체의 전체 대두 사업에도 삼림 벌채를 하지 않겠다는 약속을 확대한 것입니다. WWF와 열대우림 재단은 이 약속이 다른 글로벌 동물성 단백질 부문에 영감을 줄 수 있는 벤치마크가 되길 바라며, 기업들이 의무를 이행할 수 있도록 강력하고 독립적인 시스템을 구축해야 한다고 말했습니다.

열대우림 재단은 노르웨이 연어 산업이 중요한 모범을 보인다고 말합니다.

“브라질 대두 생산업체가 처음으로 모든 운영 과정에서 삼림 벌채와 전환을 완전히 하지 않는 것으로 확인된 것은 좋은 소식입니다.” 열대우림재단 노르웨이의 삼림 벌채 방지 프로그램 책임자 닐스 헤르만 라눔(Nils Hermann Ranum)의 말입니다.

“브라질에서 진행 중인 삼림 벌채를 막기 위해서는 공급업체에 완전한 무삼림 벌채를 요구하는 것이 필요합니다. 민간 부문 기업은 삼림 벌채와 환경 파괴에 기여하지 않을 책임이 있으며, 노르웨이 연어 업계와 공급업체는 다른 식품 생산업체가 따라야 할 중요한 모범을 보여주고 있습니다.”라고 라넘은 말합니다.

부정행위를 방지하는 최신 위성 기술

국제 인증 재단인 ProTerra는 산림을 제거한 농가가 공급업체에 대두를 판매할 수 없도록 모니터링 및 검증 방법을 확립했습니다.

시스템의 효과를 입증하기 위해 계약서와 사회 및 환경적 책임 공개 목록의 이름을 무작위로 선정하여 회사 대두 수매 보고서의 이름과 대조했습니다. 위성 기술과 금수 목록을 사용하여 새로 발표된 감사 보고서에서는 대두 공급망에서 삼림 벌채 및 전환이 이루어지지 않았음을 확인했습니다.

또한 감사 보고서는 농부들이 노예나 불법 노동과 관련된 일을 하지 않았으며 토착 토지와 중복되는 농업이 없는지도 확인했습니다.

이미 수년 동안 삼림 파괴 없는 대두를 사용해 왔습니다.

“이 투명한 프로세스는 공급업체가 약속한 대로 100% 산림 파괴 없는 공급망을 달성했음을 보여줍니다. 이는 이미 수년 동안 사료 생산에 산림 파괴를 하지 않은 대두를 공급해 왔다는 사실에 더해집니다.”라고 Mowi의 최고 기술 및 지속 가능성 책임자인 카타리나 마틴스는 말합니다.

“지속 가능성과 투명성에 대한 공급업체와의 적극적인 협력이 결실을 맺은 것은 매우 고무적인 일입니다.”라고 Martins는 덧붙입니다.

3백만 헥타르 이상의 면적과 5천여 개의 직접 공급업체

노르웨이 연어 산업에 대두를 공급하는 회사는 세 곳입니다. 그 중 두 곳인 카라무루와 CJ 셀렉타가 감사를 받았습니다. 세 번째 업체인 세베자리아 페트로폴리스-임코파는 회사가 변경되어 현재 별도의 감사가 진행 중입니다. 감사 결과 부적합 사항은 발견되지 않았으며 개선 기회만 발견되었습니다.

이 브라질 가치 사슬에는 5,136개의 직접 공급업체가 33,294㎢에 달하는 땅에서 240만 톤의 대두를 재배하고 있습니다. 2021년에 24개의 공급업체가 기준에 부합하지 않아 차단되었습니다.

또한 독립 감사관들은 사회적 및/또는 환경적 책임이 있는 공급업체의 공개 목록에서 무작위로 선정된 50개의 샘플을 확인하여 시스템의 견고성과 효율성을 테스트했습니다. 이 목록은 시스템의 대두 공급업체 목록과 비교되었습니다. 대두 공급업체의 이름과 협의된 공개 목록에서 무작위로 선정된 대두 공급업체 간에는 어떠한 관계나 충돌도 발견되지 않았습니다.

감사인이 관찰한 부적합 사항은 없었으며, 각 회사별로 시스템 효율성에 영향을 미치지 않고 감사 대상 회사에서 이미 작업 중인 개선 기회만 확인되었습니다.