Wierzymy, że inwestycje w nową wiedzę i badania pozwolą na zrównoważony wzrost produkcji żywności na bazie oceanów. W Mowi wykorzystujemy cały nasz łańcuch wartości, wspierany przez nowe i powstające technologie, aby poczynić znaczne postępy w celu poprawy naszej produkcji.
Mowi jest jedynym producentem łososia prowadzącym działalność we wszystkich głównych obszarach hodowlanych i posiadającym wewnętrzną kontrolę nad własną genetyką, paszą, operacjami hodowlanymi, zbiorami, przetwarzaniem i logistyką.
Daje nam to możliwości, które są trudne do dopasowania lub skopiowania. Gromadzimy dane, doświadczenia i praktyki produkcyjne z globalnej działalności, aby korzystać z jednego wspólnego łańcucha wartości Mowi.
Dzięki pełnej wewnętrznej przejrzystości programu hodowlanego, surowców paszowych i receptur, warunków hodowli w wodzie słodkiej i morskiej, metod zbioru i przetwarzania, każdy problem lub pożądane ulepszenie można rozwiązać za pomocą podejścia multidyscyplinarnego. Pozwala nam to wprowadzać innowacje z większą precyzją niż nasi konkurenci.
Obszar funkcyjny
Hodowla i genetyka
Produkcja paszy
Słodka woda / produkcja smoltów
Produkcja wody morskiej / przy uprawie
Przetwarzanie
