Voedsel uit de oceaan is essentieel om voedzaam voedsel te leveren met een kleinere klimaatvoetafdruk dan voedselproductie op het land. Het is een driedubbele winst: voor mensen, voor de planeet en voor de economie. Ons grote doel is om het potentieel van de oceaan te ontsluiten om meer voedsel te produceren voor een groeiende wereldbevolking op een manier die onze planeet respecteert en lokale gemeenschappen laat floreren, terwijl we consumenten producten bieden die smakelijk, gezond en van de hoogste kwaliteit zijn.
Onafhankelijke certificering van duurzaamheid en voedselveiligheid door derden van onze activiteiten volgens op wetenschap gebaseerde, strenge en robuuste certificeringsschema’s, is essentieel om ons doel te bereiken.
Bekijk de certificeringstabel van 2023 (PDF, 184 KB)
Global Seafood Sustainability Initiative
Het certificeringsbeleid van Mowi (link) stelt dat 100% van ons jaarlijks geoogste zalmvolume, d.w.z. alle Mowi-kwekerijen – zoetwater- en zeewaterkwekerijen – gecertificeerd moeten zijn volgens duurzaamheidsnormen die erkend zijn door het Global Seafood Sustainability Initiative (GSSI): ASC, GSA BAP en/of GLOBALG.A.P.
GSSI werkt sinds de oprichting nauw samen met de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) en haar lidstaten om internationaal overeengekomen richtlijnen en instrumenten in de zeevruchtensector operationeel te maken en te verdedigen. Het is daarom een erkende instantie die een wereldwijde benchmarktool heeft ontwikkeld om een formele erkenning te bieden van certificeringsschema’s voor zeevruchten die met succes een rigoureus en transparant benchmarkproces doorlopen, ondersteund door de FAO-richtlijnen.
Normen evolueren en veranderen in de loop van de tijd, daarom is het werk van GSSI dat de verschillende normen benchmarkt, belangrijk.
Global Food Safety Initiative
Het certificeringsbeleid van Mowi stelt ook dat al onze primaire en secundaire verwerkingsfabrieken gecertificeerd moeten zijn volgens een voedselveiligheidsnorm die erkend is door het Global Food Safety Initiative (GFSI), zoals IFS, BRC, SQF, FSSC, ISO 22000, GAA BAP-verwerkingsnorm).
GFSI streeft ernaar de voedselveiligheid en bedrijfsefficiëntie te verbeteren. GFSI’s werk op het gebied van benchmarking en harmonisatie bevordert de wederzijdse acceptatie van door GFSI erkende certificeringsprogramma’s in de hele industrie en maakt een vereenvoudigde aanpak van “eenmaal gecertificeerd, overal erkend” mogelijk. Dit vermindert inefficiënties door duplicatie van audits en helpt handelsbarrières te verminderen. Het GFSI Benchmarking-proces is nu het meest algemeen erkende in de voedingsindustrie wereldwijd. De Benchmarking-vereisten zijn gebaseerd op internationaal erkende normen zoals ISO en Codex Alimentarius. Ze vormen een gedeeld en algemeen geaccepteerd begrip van wat een robuust certificeringsprogramma voor voedselveiligheid inhoudt.
The Aquaculture Stewardship Council
De Aquaculture Stewardship Council (ASC), een onafhankelijke non-profitorganisatie die ernaar streeft om ’s werelds toonaangevende certificerings- en etiketteringsprogramma te zijn voor verantwoord gekweekte vis. De primaire rol van de ASC is het beheren van de wereldwijde normen voor verantwoorde aquacultuur, die zijn ontwikkeld door de WWF Aquaculture Dialogues.
De ASC werkt samen met alle belanghebbenden die betrokken zijn bij aquacultuur om:
- Verantwoorde aquacultuur te erkennen en te belonen via het ASC-certificeringsprogramma en het zeevruchtenlabel
- De beste milieu- en sociale keuze te promoten bij het kopen van vis
- NoorwegenBij te dragen aan het transformeren van vismarkten naar duurzaamheid
Mowi blijft een leider op het gebied van ASC-certificering, met eind 2021 in totaal 133 gecertificeerde kweeklocaties wereldwijd. Dit vertegenwoordigt 50% van al onze kweeklocaties en is goed voor 33% van alle ASC-gecertificeerde Atlantische zalmlocaties wereldwijd, wat bevestigt dat we de toonaangevende producent zijn van ASC-gecertificeerde gekweekte zalm.
De vorige beperking van de ASC-norm om kwekerijen te certificeren die smolts gebruiken die afkomstig zijn van zoetwatermeren, is opgeheven en daarom rollen we ook ASC-certificering uit voor onze Schotse zalmkwekerijen.
We zetten onze ASC-certificeringsinspanningen voort om ASC-gecertificeerde zalm te leveren aan klanten die voor dit certificeringsschema hebben gekozen; al onze MOWI Pure-zalm is en blijft ASC-gecertificeerd.
GLOBAL G.A.P.
GLOBALG.A.P. is een merk van slimme oplossingen voor landbouwverzekeringen, ontwikkeld door FoodPLUS GmbH in Keulen, Duitsland, met medewerking van producenten, retailers en andere belanghebbenden uit de voedingsindustrie. Deze oplossingen omvatten een reeks normen voor veilige, sociaal en milieuverantwoorde landbouwpraktijken. De meest gebruikte GLOBALG.A.P.-norm is Integrated Farm Assurance (IFA), van toepassing op fruit en groenten, aquacultuur, bloementeelt, veeteelt en meer.
GLOBALG.A.P. bestrijkt de gehele productieketen van voer tot vork, en om een gecertificeerd product te hebben, moeten alle verschillende onderdelen van de waardeketen GLOBALG.A.P.-gecertificeerd zijn.
De GLOBALG.A.P. Aquaculture Standard stelt strenge criteria voor:
- Wettelijke naleving
- Voedselveiligheid
- Gezondheid, veiligheid en welzijn van werknemers op de werkplek
- Dierenwelzijn
- Milieu- en ecologische zorg
