Visspecialiteiten & culinaire bereidingen

We zoeken steeds naar nieuwe mogelijkheden voor culinaire bereidingen en ontwikkelen voortdurend nieuwe innovaties.

We werken nauw samen met onze klanten om nieuwe producten te creëren. Neem contact op met ons verkoopteam voor meer informatie over onze producten en mogelijkheden.

Mowi onderzoekt manieren om te voldoen aan de toenemende vraag naar plantaardige eiwitproducten. Sinds 2022 voeren we gesprekken met belangrijke klanten over de ontwikkeling van nieuwe producten die verschillende visproducten imiteren met behulp van plantaardige grondstoffen. Daarom zijn veganistische opties een integraal onderdeel geworden van onze innovatieagenda. Tot nu toe hebben we vooral succes geboekt op het gebied van sushi, waar momenteel ongeveer 10% van onze producten plantaardig is.