与陆地食品生产相比，海洋食品是提供营养丰富、气候足迹较小的食品的关键。这是三赢：人类、地球和经济。我们的大目标是释放海洋的潜力，为不断增长的世界人口生产更多的食物，同时尊重我们的地球，让当地社区繁荣发展，为消费者提供美味、健康和最高质量的产品。
根据科学、严格和健全的认证计划对我们的运营进行独立的第三方可持续发展和食品安全认证，是实现我们目标的关键。
全球海产品可持续发展倡议
莫威公司的认证政策（链接）规定，我们每年收获的鲑鱼量的 100%，即所有莫威养殖单位–淡水和海水养殖场–必须根据全球海产品可持续发展倡议 (GSSI) 认可的可持续发展标准进行认证：ASC、GSA BAP 和/或 GLOBALG.A.P。
自成立以来，全球海产品可持续发展倡议与联合国粮食及农业组织（FAO）及其成员国密切合作，在海产品领域实施和倡导国际商定的准则和文书。因此，GSSI 是一个公认的机构，它开发了一个全球基准工具，为成功完成严格、透明的基准程序并以粮农组织准则为基础的海产品认证计划提供正式认可。
标准是随着时间的推移而不断发展和变化的，因此，全球海产食品标准倡议的工作非常重要，它为不同的标准设定了基准。
全球食品安全倡议
莫维的认证政策还规定，我们所有的一级和二级加工厂都必须通过全球食品安全倡议 (GFSI) 认可的食品安全标准认证，如 IFS、BRC、SQF、FSSC、ISO 22000、GAA BAP 加工标准）。
全球食品安全倡议旨在提高食品安全和企业效率。GFSI 在基准制定和协调方面的工作促进了整个行业对 GFSI 认可的认证计划的相互认可，实现了 “一旦认证，处处认可 “的简化方法。这减少了重复审核带来的低效率，有助于降低贸易壁垒。目前，GFSI 基准程序在全球食品行业中得到了最广泛的认可。标杆管理要求基于国际公认的标准，如 ISO 和食品法典。这些要求构成了对健全的食品安全认证计划的共同理解，并得到广泛认可。
水产养殖管理委员会
水产养殖管理委员会（ASC）是一个独立的非营利组织，旨在成为世界领先的负责任养殖海产品认证和标签计划。水产养殖管理委员会的主要职责是管理由世界自然基金会水产养殖对话制定的全球负责任水产养殖标准。
ASC 与所有参与水产养殖的利益相关者合作，以实现以下目标
- 通过 ASC 认证计划和海产品标签，认可和奖励负责任的水产养殖。
- 在购买海产品时促进最佳环境和社会选择
- 促进海产品市场向可持续方向转变
到 2021 年底，全球共有 133 个养殖基地通过了 ASC 认证。这占我们所有养殖基地的 50%，占全球所有获得 ASC 认证的大西洋鲑鱼养殖基地的 33%，再次证明我们是获得 ASC 认证的养殖三文鱼的领先生产商。
之前 ASC 标准对使用来自淡水湖泊的幼鱼的养殖场进行认证的限制已经取消，因此我们也将对苏格兰的三文鱼养殖场进行 ASC 认证。
我们将继续开展 ASC 认证工作，以便向选择该认证计划的客户提供 ASC 认证的三文鱼；我们的所有 MOWI 纯三文鱼现在和将来都将获得 ASC 认证。
GSA BAP
全球海产品联盟（GSA）是一个国际性的非营利贸易协会，致力于通过教育、宣传和第三方保证来推动负责任的海产品实践。作为 GSA 的一部分，最佳水产养殖规范 (BAP) 通过其第三方认证计划确保水产养殖以负责任的方式进行。孵化场、饲料厂、养殖场和加工厂等生产链中的每个环节都可以获得 BAP 认证。
BAP 标准规定了以下方面的标准：
- 食品安全
- 环境责任
- 社会责任
- 动物健康和福利
