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¿Es sostenible la cría del salmón?

Las prácticas sostenibles de cría de salmón de Mowi dan prioridad a minimizar el impacto medioambiental. Los esfuerzos incluyen el control de los residuos, la gestión de la calidad del agua y la aplicación de prácticas de alimentación responsables. Nuestras granjas se adhieren a estrictas certificaciones de sostenibilidad para garantizar que operan de una manera respetuosa con el medio ambiente.

Conocimientos

Sí, el salmón de piscifactoría es seguro para el consumo. Los reglamentos y las normas del sector garantizan que la calidad y la seguridad del salmón de piscifactoría se controlen cuidadosamente. Se analiza periódicamente para detectar contaminantes y cumple estrictas normas de seguridad alimentaria...
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El alimento del salmón contiene compuestos naturales como la astaxantina, que le dan su tono rosado. Ya sea de piscifactoría o salvaje, el salmón obtiene su color de la dieta. Las dietas del salmón de piscifactoría se formulan cuidadosamente para reproducir los nutrientes de su dieta natural, lo que...
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El salmón de piscifactoría tiene tanto valor nutritivo como el salvaje. Se ha invertido mucha ciencia e innovación en perfeccionar la dieta y las condiciones de vida del salmón de piscifactoría para que sea lo más parecido posible al salmón salvaje. Aunque algunos pueden tener preferencias personale...
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