养殖三文鱼和野生三文鱼一样健康吗？

养殖三文鱼的营养价值与野生三文鱼一样高。为了确保养殖三文鱼尽可能接近野生三文鱼，许多科学和创新成果都用于完善养殖三文鱼的饮食和生活条件。虽然有些人可能对口感和颜色有个人偏好，这会影响他们对养殖三文鱼和野生三文鱼的印象，但它们的口味和营养成分几乎完全相同。野生三文鱼和养殖三文鱼都是瘦肉蛋白、奥米加-3 脂肪酸和其他重要营养素的极佳来源。有些人甚至认为，养殖三文鱼比野生三文鱼更健康 ，因为你可以控制它的投入。野生三文鱼在海洋中游来游去，吃其他野生鱼类和海洋生态系统中可能存在的其他物品，而养殖三文鱼的营养和饮食都是经过科学管理的，鱼类摄入的所有食物都有据可查。