Otevřete stránku MOWI Global

Pokračovat
Home Produkty Chuť a zdraví Tipy a recepty na mořské plody Losos shiitake na lanýžovém másle s černou rýží a houbovou salsou
Recepty

Losos shiitake na lanýžovém másle s černou rýží a houbovou salsou

60 minut

Tento recept na lososové lanýžové máslo Shiitake s černou rýží a houbovou salsou by mohl být přesně to, co hledáte.

Složení

Losos Mowi s máslem z bílých lanýžů a hub shiitake
1 šálek vařené černé rýže
2 unce bílých žampionů
3 celé baby mrkve
¼ červené cibule
½ jalapeño
5 snítek koriandru
1 limetka

Příprava
  1. Lososa okořeňte a do jeho středu vložte máslo. Smažte na vzduchu 8 minut při 220 °C.
  2. Bílé houby omyjte a zbavte kmene. Nakrájejte je na kousky velikosti hrášku.
  3. Každou baby mrkev podélně rozčtvrtíme a nakrájíme na drobné kostičky.
  4. Červenou cibuli nakrájejte nadrobno.
  5. Jalapeño rozkrojte na polovinu, odstraňte semínka a žebra podle vlastní chuti. Nakrájejte na drobné kostičky.
  6. Nasekejte pět snítek koriandru.
  7. Všechny ingredience smíchejte dohromady a přidejte vymačkanou limetkovou šťávu a špetku soli.
  8. Uvařeného lososa položte na lůžko z uvařené černé rýže a stranou dejte houbovou salsu.

Další nápady na chutné mořské plody