Otevřete stránku MOWI Global

Pokračovat
Home Produkty Chuť a zdraví Tipy a recepty na mořské plody Polévka z dýňového pyré s pečeným lososem a balzamikovou omáčkou
Recepty

Polévka z dýňového pyré s pečeným lososem a balzamikovou omáčkou

60 minut

S naší polévkou z dýňového pyré, pečeného lososa a balzamikové omáčky můžete dýňovou sezónu využít naplno. Tato polévka je vydatnou, lahodnou směsí podzimních chutí, která je ideální pro ty, kteří míří do chladnějších dnů.

Složení

1 dýně
Kokosové mléko
Kořen zázvoru
2 filety z lososa Mowi
Chilli paprička
Paprikový prášek
Zeleninový vývar
Balzamiková omáčka
Sezamová semínka

Příprava
  1. Troubu předehřejte na 180C/160C s ventilátorem/plyn 4 a filety z lososa pečte 10-15 minut.
  2. Dýni nakrájejte na kostičky a přidejte do hrnce s 1 litrem zeleninového vývaru. Vařte 20 minut, dokud nezměkne.
  3. Dýni očistěte a přidejte kokosové mléko, zázvor, chilli papričku a mletou papriku. Podle chuti dochuťte.
  4. Lososa nakrájejte na vidličky a přidejte do polévky.
  5. Na závěr přidejte kapku balzamikové omáčky a posypte sezamovými semínky. Dobrou chuť!

Další nápady na chutné mořské plody